りょくとう 全粒 乾 と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの栄養素を比較
りょくとう 全粒 乾と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | りょくとう 全粒 乾 | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 差 | 単位 | | 水分 | 10.8 | 2.5 | 8.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 20.7 | 20.8 | -0.1 | g | | たんぱく質 | 25.1 | 23.4 | 1.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1 | 19.3 | -18.3 | g | | コレステロール | 0 | 420 | -420 | mg | | 脂質 | 1.5 | 21.9 | -20.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 45.4 | 31.1 | 14.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 41.4 | 29.3 | 12.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 49.4 | 39.7 | 9.7 | g | | 食物繊維総量 | 14.6 | 5.1 | 9.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 59.1 | 39.7 | 19.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.5 | 12.3 | -8.8 | g | | ナトリウム | 0 | 3600 | -3600 | mg | | カリウム | 1300 | 490 | 810 | mg | | カルシウム | 100 | 390 | -290 | mg | | マグネシウム | 150 | 120 | 30 | mg | | リン | 320 | 490 | -170 | mg | | 鉄 | 5.9 | 4.5 | 1.4 | mg | | 亜鉛 | 4 | 2.9 | 1.1 | mg | | 銅 | 0.91 | 0.47 | 0.44 | mg | | マンガン | | 0.71 | -0.71 | mg | | ヨウ素 | 0 | 86 | -86 | μg | | セレン | 2 | 15 | -13 | μg | | クロム | 3 | 2 | 1 | μg | | モリブデン | 410 | 29 | 381 | μg | | レチノール | 0 | 100 | -100 | μg | | α-カロテン | 0 | 540 | -540 | μg | | β-カロテン | 150 | 2300 | -2150 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 130 | -128 | μg | | β-カロテン当量 | 150 | 3100 | -2950 | μg | | レチノール活性当量 | 13 | 360 | -347 | μg | | ビタミンD | 0 | 2.2 | -2.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 2.5 | -2.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 6.4 | 5.1 | 1.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0.1 | 0.5 | mg | | ビタミンK | 36 | 220 | -184 | μg | | ビタミンB1 | 0.7 | 0.29 | 0.41 | mg | | ビタミンB2 | 0.22 | 0.48 | -0.26 | mg | | ナイアシン | 2.1 | 4.1 | -2 | mg | | ナイアシン当量 | 6.2 | 8.7 | -2.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.52 | 0.31 | 0.21 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 6.2 | -6.2 | μg | | 葉酸 | 460 | 170 | 290 | μg | | パントテン酸 | 1.66 | 0.47 | 1.19 | mg | | ビオチン | 11 | 6 | 5 | μg | | ビタミンC | Tr | 11 | -11 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 9.2 | -9.2 | g | | 備考 | 別名： やえなり | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |