りょくとう 全粒 乾 とチョコレート類 アーモンドチョコレートの栄養素を比較
りょくとう 全粒 乾とチョコレート類 アーモンドチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | りょくとう 全粒 乾 | チョコレート類 アーモンドチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 10.8 | 2 | 8.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 20.7 | 10.4 | 10.3 | g | | たんぱく質 | 25.1 | 11.4 | 13.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1 | 39.6 | -38.6 | g | | コレステロール | 0 | 12 | -12 | mg | | 脂質 | 1.5 | 40.4 | -38.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 45.4 | 40.1 | 5.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 41.4 | 38.2 | 3.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 49.4 | 38.8 | 10.6 | g | | 食物繊維総量 | 14.6 | 6.1 | 8.5 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 59.1 | 43.3 | 15.8 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 3.5 | 2.2 | 1.3 | g | | ナトリウム | 0 | 41 | -41 | mg | | カリウム | 1300 | 550 | 750 | mg | | カルシウム | 100 | 240 | -140 | mg | | マグネシウム | 150 | 150 | 0 | mg | | リン | 320 | 320 | 0 | mg | | 鉄 | 5.9 | 2.8 | 3.1 | mg | | 亜鉛 | 4 | 2.3 | 1.7 | mg | | 銅 | 0.91 | 0.77 | 0.14 | mg | | マンガン | | 1.14 | -1.14 | mg | | ヨウ素 | 0 | 12 | -12 | μg | | セレン | 2 | 4 | -2 | μg | | クロム | 3 | 15 | -12 | μg | | モリブデン | 410 | 7 | 403 | μg | | レチノール | 0 | 41 | -41 | μg | | α-カロテン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-カロテン | 150 | 26 | 124 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 1 | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 150 | 28 | 122 | μg | | レチノール活性当量 | 13 | 43 | -30 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.6 | -0.6 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 11 | -10.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 6.4 | 4.5 | 1.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0.3 | 0.3 | mg | | ビタミンK | 36 | 4 | 32 | μg | | ビタミンB1 | 0.7 | 0.19 | 0.51 | mg | | ビタミンB2 | 0.22 | 0.64 | -0.42 | mg | | ナイアシン | 2.1 | 2.1 | 0 | mg | | ナイアシン当量 | 6.2 | 4.3 | 1.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.52 | 0.1 | 0.42 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 460 | 35 | 425 | μg | | パントテン酸 | 1.66 | 1.18 | 0.48 | mg | | ビオチン | 11 | 4.9 | 6.1 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | 別名： やえなり | 部分割合： チョコレート 27、アーモンド 15
テオブロミン： 0.1 g、カフェイン： 0 g、ポリフェノール： 0.5 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |