りょくとう 全粒 乾 と牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ チェダーの栄養素を比較
りょくとう 全粒 乾と牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ チェダーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | りょくとう 全粒 乾 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ チェダー | 差 | 単位 | | 水分 | 10.8 | 35.3 | -24.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 20.7 | 23.9 | -3.2 | g | | たんぱく質 | 25.1 | 25.7 | -0.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1 | 32.1 | -31.1 | g | | コレステロール | 0 | 100 | -100 | mg | | 脂質 | 1.5 | 33.8 | -32.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 45.4 | 0.4 | 45 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 41.4 | 0.4 | 41 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 49.4 | 3.7 | 45.7 | g | | 食物繊維総量 | 14.6 | 0 | 14.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 59.1 | 1.4 | 57.7 | g | | 有機酸 | | 1.3 | -1.3 | g | | 灰分 | 3.5 | 3.8 | -0.3 | g | | ナトリウム | 0 | 800 | -800 | mg | | カリウム | 1300 | 85 | 1215 | mg | | カルシウム | 100 | 740 | -640 | mg | | マグネシウム | 150 | 24 | 126 | mg | | リン | 320 | 500 | -180 | mg | | 鉄 | 5.9 | 0.3 | 5.6 | mg | | 亜鉛 | 4 | 4 | 0 | mg | | 銅 | 0.91 | 0.07 | 0.84 | mg | | マンガン | | | 0 | mg | | ヨウ素 | 0 | 20 | -20 | μg | | セレン | 2 | 12 | -10 | μg | | クロム | 3 | 0 | 3 | μg | | モリブデン | 410 | 7 | 403 | μg | | レチノール | 0 | 310 | -310 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 150 | | 150 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 150 | 210 | -60 | μg | | レチノール活性当量 | 13 | 330 | -317 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 1.6 | -1.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 6.4 | 0 | 6.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0 | 0.6 | mg | | ビタミンK | 36 | 12 | 24 | μg | | ビタミンB1 | 0.7 | 0.04 | 0.66 | mg | | ビタミンB2 | 0.22 | 0.45 | -0.23 | mg | | ナイアシン | 2.1 | 0.1 | 2 | mg | | ナイアシン当量 | 6.2 | 5.5 | 0.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.52 | 0.07 | 0.45 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 1.9 | -1.9 | μg | | 葉酸 | 460 | 32 | 428 | μg | | パントテン酸 | 1.66 | 0.43 | 1.23 | mg | | ビオチン | 11 | 2.7 | 8.3 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 2 | -2 | g | | 備考 | 別名： やえなり | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |