りょくとう 全粒 乾 と鶏卵 卵黄 加糖卵黄の栄養素を比較
りょくとう 全粒 乾と鶏卵 卵黄 加糖卵黄の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | りょくとう 全粒 乾 | 鶏卵 卵黄 加糖卵黄 | 差 | 単位 | | 水分 | 10.8 | 42 | -31.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 20.7 | 9.9 | 10.8 | g | | たんぱく質 | 25.1 | 12.1 | 13 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1 | 20 | -19 | g | | コレステロール | 0 | 820 | -820 | mg | | 脂質 | 1.5 | 23.9 | -22.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 45.4 | 22.1 | 23.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 41.4 | 21.1 | 20.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 49.4 | 26.7 | 22.7 | g | | 食物繊維総量 | 14.6 | 0 | 14.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 59.1 | 20.7 | 38.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.5 | 1.3 | 2.2 | g | | ナトリウム | 0 | 38 | -38 | mg | | カリウム | 1300 | 80 | 1220 | mg | | カルシウム | 100 | 110 | -10 | mg | | マグネシウム | 150 | 12 | 138 | mg | | リン | 320 | 400 | -80 | mg | | 鉄 | 5.9 | 2 | 3.9 | mg | | 亜鉛 | 4 | 1.2 | 2.8 | mg | | 銅 | 0.91 | 0.05 | 0.86 | mg | | マンガン | | 0.05 | -0.05 | mg | | ヨウ素 | 0 | 50 | -50 | μg | | セレン | 2 | 34 | -32 | μg | | クロム | 3 | 1 | 2 | μg | | モリブデン | 410 | 19 | 391 | μg | | レチノール | 0 | 390 | -390 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 150 | 3 | 147 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 55 | -53 | μg | | β-カロテン当量 | 150 | 31 | 119 | μg | | レチノール活性当量 | 13 | 400 | -387 | μg | | ビタミンD | 0 | 2 | -2 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 3.3 | -3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 6.4 | 1.6 | 4.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0 | 0.6 | mg | | ビタミンK | 36 | 16 | 20 | μg | | ビタミンB1 | 0.7 | 0.42 | 0.28 | mg | | ビタミンB2 | 0.22 | 0.82 | -0.6 | mg | | ナイアシン | 2.1 | Tr | 2.1 | mg | | ナイアシン当量 | 6.2 | 2.6 | 3.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.52 | 0.15 | 0.37 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 1.6 | -1.6 | μg | | 葉酸 | 460 | 99 | 361 | μg | | パントテン酸 | 1.66 | 1.85 | -0.19 | mg | | ビオチン | 11 | 36 | -25 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | 別名： やえなり | 試料： 冷凍品
しょ糖： 20.9 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |