らいまめ 全粒 乾 と（かんきつ類） うんしゅうみかん 缶詰 果肉の栄養素を比較
らいまめ 全粒 乾と（かんきつ類） うんしゅうみかん 缶詰 果肉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | らいまめ 全粒 乾 | （かんきつ類） うんしゅうみかん 缶詰 果肉 | 差 | 単位 | | 水分 | 11.7 | 83.8 | -72.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 18.8 | | 18.8 | g | | たんぱく質 | 21.9 | 0.5 | 21.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.3 | Tr | 1.3 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 1.8 | 0.1 | 1.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 37.2 | | 37.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 33.8 | | 33.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 44.8 | 14.9 | 29.9 | g | | 食物繊維総量 | 19.6 | 0.5 | 19.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 60.8 | 15.3 | 45.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.8 | 0.3 | 3.5 | g | | ナトリウム | Tr | 4 | -4 | mg | | カリウム | 1800 | 75 | 1725 | mg | | カルシウム | 78 | 8 | 70 | mg | | マグネシウム | 170 | 7 | 163 | mg | | リン | 250 | 8 | 242 | mg | | 鉄 | 6.2 | 0.4 | 5.8 | mg | | 亜鉛 | 2.9 | 0.1 | 2.8 | mg | | 銅 | 0.7 | 0.02 | 0.68 | mg | | マンガン | 1.85 | 0.03 | 1.82 | mg | | ヨウ素 | Tr | | 0 | μg | | セレン | 17 | | 17 | μg | | クロム | 3 | | 3 | μg | | モリブデン | 380 | | 380 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 10 | -10 | μg | | β-カロテン | 5 | 91 | -86 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 640 | -637 | μg | | β-カロテン当量 | 6 | 410 | -404 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 34 | -34 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.5 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 4.8 | 0 | 4.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 6 | 0 | 6 | μg | | ビタミンB1 | 0.47 | 0.05 | 0.42 | mg | | ビタミンB2 | 0.16 | 0.02 | 0.14 | mg | | ナイアシン | 1.9 | 0.2 | 1.7 | mg | | ナイアシン当量 | 5.7 | 0.3 | 5.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.4 | 0.03 | 0.37 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 120 | 12 | 108 | μg | | パントテン酸 | 1.05 | 0.09 | 0.96 | mg | | ビオチン | 9.2 | | 9.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 15 | -15 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 別名： ライマビーン、バタービーン | 別名：みかん缶詰
試料： ライトシラップ漬
内容総量に対する果肉分： 60 %
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可食部100g当たりの成分です。 |