らいまめ 全粒 乾 とヘーゼルナッツ フライ 味付けの栄養素を比較
らいまめ 全粒 乾とヘーゼルナッツ フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | らいまめ 全粒 乾 | ヘーゼルナッツ フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 11.7 | 1 | 10.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 18.8 | 11 | 7.8 | g | | たんぱく質 | 21.9 | 13.6 | 8.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.3 | 69.3 | -68 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 1.8 | 69.3 | -67.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 37.2 | 4.9 | 32.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 33.8 | 4.6 | 29.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 44.8 | 9.1 | 35.7 | g | | 食物繊維総量 | 19.6 | 7.4 | 12.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 60.8 | 13.9 | 46.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.8 | 2.2 | 1.6 | g | | ナトリウム | Tr | 35 | -35 | mg | | カリウム | 1800 | 610 | 1190 | mg | | カルシウム | 78 | 130 | -52 | mg | | マグネシウム | 170 | 160 | 10 | mg | | リン | 250 | 320 | -70 | mg | | 鉄 | 6.2 | 3 | 3.2 | mg | | 亜鉛 | 2.9 | 2 | 0.9 | mg | | 銅 | 0.7 | 1.64 | -0.94 | mg | | マンガン | 1.85 | 5.24 | -3.39 | mg | | ヨウ素 | Tr | 0 | 0 | μg | | セレン | 17 | 1 | 16 | μg | | クロム | 3 | 1 | 2 | μg | | モリブデン | 380 | 6 | 374 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 5 | | 5 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | | 3 | μg | | β-カロテン当量 | 6 | Tr | 6 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 18 | -17.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.7 | -0.7 | mg | | γ-トコフェロール | 4.8 | 9.4 | -4.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0.4 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 6 | 4 | 2 | μg | | ビタミンB1 | 0.47 | 0.26 | 0.21 | mg | | ビタミンB2 | 0.16 | 0.28 | -0.12 | mg | | ナイアシン | 1.9 | 1 | 0.9 | mg | | ナイアシン当量 | 5.7 | 4.2 | 1.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.4 | 0.39 | 0.01 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 120 | 54 | 66 | μg | | パントテン酸 | 1.05 | 1.07 | -0.02 | mg | | ビオチン | 9.2 | 82 | -72.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | 別名： ライマビーン、バタービーン | 別名： ヘイゼルナッツ、西洋はしばみ、フィルバート
薄皮を除いたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |