らいまめ 全粒 乾 と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの栄養素を比較
らいまめ 全粒 乾と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | らいまめ 全粒 乾 | 調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけ | 差 | 単位 | | 水分 | 11.7 | 2.9 | 8.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 18.8 | 17.8 | 1 | g | | たんぱく質 | 21.9 | 20.2 | 1.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.3 | 2.7 | -1.4 | g | | コレステロール | 0 | 64 | -64 | mg | | 脂質 | 1.8 | 3.7 | -1.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 37.2 | 29.7 | 7.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 33.8 | 27.9 | 5.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 44.8 | 37.2 | 7.6 | g | | 食物繊維総量 | 19.6 | 3.5 | 16.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 60.8 | 37.1 | 23.7 | g | | 有機酸 | | 0 | 0 | g | | 灰分 | 3.8 | 35.6 | -31.8 | g | | ナトリウム | Tr | 13000 | -13000 | mg | | カリウム | 1800 | 560 | 1240 | mg | | カルシウム | 78 | 72 | 6 | mg | | マグネシウム | 170 | 55 | 115 | mg | | リン | 250 | 230 | 20 | mg | | 鉄 | 6.2 | 2.1 | 4.1 | mg | | 亜鉛 | 2.9 | 0.9 | 2 | mg | | 銅 | 0.7 | 0.14 | 0.56 | mg | | マンガン | 1.85 | 0.27 | 1.58 | mg | | ヨウ素 | Tr | 3700 | -3700 | μg | | セレン | 17 | 27 | -10 | μg | | クロム | 3 | 2 | 1 | μg | | モリブデン | 380 | 12 | 368 | μg | | レチノール | 0 | 10 | -10 | μg | | α-カロテン | 0 | 190 | -190 | μg | | β-カロテン | 5 | 1200 | -1195 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 47 | -44 | μg | | β-カロテン当量 | 6 | 2100 | -2094 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 180 | -180 | μg | | ビタミンD | 0 | 8.3 | -8.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 1.5 | -1.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 4.8 | 0.1 | 4.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 6 | 100 | -94 | μg | | ビタミンB1 | 0.47 | 0.16 | 0.31 | mg | | ビタミンB2 | 0.16 | 0.29 | -0.13 | mg | | ナイアシン | 1.9 | 5.7 | -3.8 | mg | | ナイアシン当量 | 5.7 | 9.3 | -3.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.4 | 0.25 | 0.15 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 5.4 | -5.4 | μg | | 葉酸 | 120 | 140 | -20 | μg | | パントテン酸 | 1.05 | 0.93 | 0.12 | mg | | ビオチン | 9.2 | 4.7 | 4.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 12 | -12 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 33.8 | -33.8 | g | | 備考 | 別名： ライマビーン、バタービーン | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |