べにばないんげん 全粒 茹で物 とあまのり 焼きのりの栄養素を比較
べにばないんげん 全粒 茹で物とあまのり 焼きのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | べにばないんげん 全粒 茹で物 | あまのり 焼きのり | 差 | 単位 | | 水分 | 69.7 | 2.3 | 67.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5 | 32 | -27 | g | | たんぱく質 | 6.2 | 41.4 | -35.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.4 | 2.2 | -1.8 | g | | コレステロール | 0 | 22 | -22 | mg | | 脂質 | 0.6 | 3.7 | -3.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 13.3 | 1.9 | 11.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 12.1 | 1.7 | 10.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 16.1 | 19.2 | -3.1 | g | | 食物繊維総量 | 7.6 | 36 | -28.4 | g | | 糖アルコール | | Tr | 0 | g | | 炭水化物 | 22.3 | 44.3 | -22 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.2 | 8.3 | -7.1 | g | | ナトリウム | 1 | 530 | -529 | mg | | カリウム | 440 | 2400 | -1960 | mg | | カルシウム | 28 | 280 | -252 | mg | | マグネシウム | 50 | 300 | -250 | mg | | リン | 140 | 700 | -560 | mg | | 鉄 | 1.6 | 11 | -9.4 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 3.6 | -2.8 | mg | | 銅 | 0.17 | 0.55 | -0.38 | mg | | マンガン | 0.58 | 3.72 | -3.14 | mg | | ヨウ素 | 0 | 2100 | -2100 | μg | | セレン | Tr | 9 | -9 | μg | | クロム | 1 | 6 | -5 | μg | | モリブデン | 21 | 220 | -199 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 4100 | -4100 | μg | | β-カロテン | | 25000 | -25000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 980 | -980 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 27000 | -26999 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 2300 | -2300 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 4.6 | -4.6 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1.9 | 0 | 1.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 3 | 390 | -387 | μg | | ビタミンB1 | 0.14 | 0.69 | -0.55 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 2.33 | -2.28 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 12 | -11.6 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 20 | -18.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.59 | -0.48 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | 23 | 1900 | -1877 | μg | | パントテン酸 | 0.18 | 1.18 | -1 | mg | | ビオチン | 3 | 47 | -44 | μg | | ビタミンC | Tr | 210 | -210 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.3 | -1.3 | g | | 備考 | 別名： はなまめ | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |