べにばないんげん 全粒 茹で物 と牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） アイスクリーム 高脂肪の栄養素を比較
べにばないんげん 全粒 茹で物と牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） アイスクリーム 高脂肪の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | べにばないんげん 全粒 茹で物 | 牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） アイスクリーム 高脂肪 | 差 | 単位 | | 水分 | 69.7 | 61.3 | 8.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5 | 3.1 | 1.9 | g | | たんぱく質 | 6.2 | 3.5 | 2.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.4 | 10.8 | -10.4 | g | | コレステロール | 0 | 32 | -32 | mg | | 脂質 | 0.6 | 12 | -11.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 13.3 | 18.1 | -4.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 12.1 | 17.3 | -5.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 16.1 | 23.6 | -7.5 | g | | 食物繊維総量 | 7.6 | 0.1 | 7.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 22.3 | 22.4 | -0.099999999999998 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 1.2 | 0.8 | 0.4 | g | | ナトリウム | 1 | 80 | -79 | mg | | カリウム | 440 | 160 | 280 | mg | | カルシウム | 28 | 130 | -102 | mg | | マグネシウム | 50 | 14 | 36 | mg | | リン | 140 | 110 | 30 | mg | | 鉄 | 1.6 | 0.1 | 1.5 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 0.5 | 0.3 | mg | | 銅 | 0.17 | 0.01 | 0.16 | mg | | マンガン | 0.58 | | 0.58 | mg | | ヨウ素 | 0 | 13 | -13 | μg | | セレン | Tr | 4 | -4 | μg | | クロム | 1 | 0 | 1 | μg | | モリブデン | 21 | 7 | 14 | μg | | レチノール | 0 | 100 | -100 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 45 | -44 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 100 | -100 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 0.2 | -0.2 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1.9 | Tr | 1.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 3 | 5 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.14 | 0.06 | 0.08 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.18 | -0.13 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 0.1 | 0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 0.9 | 0.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.03 | 0.08 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 0.4 | -0.4 | μg | | 葉酸 | 23 | Tr | 23 | μg | | パントテン酸 | 0.18 | 0.72 | -0.54 | mg | | ビオチン | 3 | 2.6 | 0.4 | μg | | ビタミンC | Tr | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.2 | -0.2 | g | | 備考 | 別名： はなまめ | 乳固形分15.0 %以上、乳脂肪分12.0 %以上
試料： バニラアイスクリーム | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |