べにばないんげん 全粒 乾 と（その他） ミックスベジタブル 冷凍の栄養素を比較
べにばないんげん 全粒 乾と（その他） ミックスベジタブル 冷凍の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | べにばないんげん 全粒 乾 | （その他） ミックスベジタブル 冷凍 | 差 | 単位 | | 水分 | 15.4 | 80.5 | -65.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 13.8 | | 13.8 | g | | たんぱく質 | 17.2 | 3 | 14.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.2 | | 1.2 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 1.7 | 0.7 | 1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 36.2 | | 36.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 33.1 | | 33.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 38.4 | 9.2 | 29.2 | g | | 食物繊維総量 | 26.7 | 5.9 | 20.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 61.2 | 15.1 | 46.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 4.5 | 0.6 | 3.9 | g | | ナトリウム | 1 | 22 | -21 | mg | | カリウム | 1700 | 220 | 1480 | mg | | カルシウム | 78 | 19 | 59 | mg | | マグネシウム | 190 | 21 | 169 | mg | | リン | 430 | 71 | 359 | mg | | 鉄 | 5.4 | 0.7 | 4.7 | mg | | 亜鉛 | 3.4 | 0.5 | 2.9 | mg | | 銅 | 0.74 | 0.08 | 0.66 | mg | | マンガン | 1.5 | 0.2 | 1.3 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 1 | 1 | 0 | μg | | クロム | 2 | 1 | 1 | μg | | モリブデン | 41 | 24 | 17 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 1300 | -1300 | μg | | β-カロテン | | 3200 | -3200 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 18 | -18 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | 3900 | -3896 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 320 | -320 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.3 | -0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 3.2 | 0.6 | 2.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 8 | 10 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.67 | 0.14 | 0.53 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 0.07 | 0.08 | mg | | ナイアシン | 2.5 | 1.5 | 1 | mg | | ナイアシン当量 | 5.7 | 2 | 3.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.51 | 0.09 | 0.42 | mg | | ビタミンB12 | 0 | Tr | 0 | μg | | 葉酸 | 140 | 50 | 90 | μg | | パントテン酸 | 0.81 | 0.35 | 0.46 | mg | | ビオチン | 8.4 | 3.4 | 5 | μg | | ビタミンC | Tr | 9 | -9 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | 別名： はなまめ | 配合割合： グリンピース冷凍29、スイートコーン冷凍37、 にんじん冷凍34
硝酸イオン： 0 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |