べにばないんげん 全粒 乾 とすいか いり 味付けの栄養素を比較
べにばないんげん 全粒 乾とすいか いり 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | べにばないんげん 全粒 乾 | すいか いり 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 15.4 | 5.9 | 9.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 13.8 | 28.7 | -14.9 | g | | たんぱく質 | 17.2 | 29.6 | -12.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.2 | 36.9 | -35.7 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 1.7 | 46.4 | -44.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 36.2 | 2.3 | 33.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 33.1 | 2.2 | 30.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 38.4 | 16.7 | 21.7 | g | | 食物繊維総量 | 26.7 | 7.1 | 19.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 61.2 | 13.4 | 47.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 4.5 | 4.7 | -0.2 | g | | ナトリウム | 1 | 580 | -579 | mg | | カリウム | 1700 | 640 | 1060 | mg | | カルシウム | 78 | 70 | 8 | mg | | マグネシウム | 190 | 410 | -220 | mg | | リン | 430 | 620 | -190 | mg | | 鉄 | 5.4 | 5.3 | 0.1 | mg | | 亜鉛 | 3.4 | 3.9 | -0.5 | mg | | 銅 | 0.74 | 1.49 | -0.75 | mg | | マンガン | 1.5 | 1.43 | 0.07 | mg | | ヨウ素 | 0 | 24 | -24 | μg | | セレン | 1 | 11 | -10 | μg | | クロム | 2 | 1 | 1 | μg | | モリブデン | 41 | 90 | -49 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 9 | -9 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | 9 | -5 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 1 | -1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.6 | -0.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 3.2 | 20 | -16.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0.6 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 8 | 1 | 7 | μg | | ビタミンB1 | 0.67 | 0.1 | 0.57 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 0.16 | -0.01 | mg | | ナイアシン | 2.5 | 0.8 | 1.7 | mg | | ナイアシン当量 | 5.7 | 7.6 | -1.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.51 | 0.71 | -0.2 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 140 | 120 | 20 | μg | | パントテン酸 | 0.81 | 1.04 | -0.23 | mg | | ビオチン | 8.4 | 9.1 | -0.7 | μg | | ビタミンC | Tr | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.5 | -1.5 | g | | 備考 | 別名： はなまめ | 廃棄部位： 種皮 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |