べにばないんげん 全粒 乾 と調味料類 （だし類） ラーメンスープ 濃縮 しょうゆ味 の栄養素を比較
べにばないんげん 全粒 乾と調味料類 （だし類） ラーメンスープ 濃縮 しょうゆ味 の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | べにばないんげん 全粒 乾 | 調味料類 （だし類） ラーメンスープ 濃縮 しょうゆ味 | 差 | 単位 | | 水分 | 15.4 | 57.5 | -42.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 13.8 | 2.7 | 11.1 | g | | たんぱく質 | 17.2 | 3.3 | 13.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.2 | 11.4 | -10.2 | g | | コレステロール | 0 | 12 | -12 | mg | | 脂質 | 1.7 | 11.7 | -10 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 36.2 | 3.7 | 32.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 33.1 | 3.6 | 29.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 38.4 | 10.9 | 27.5 | g | | 食物繊維総量 | 26.7 | (Tr) | 26.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 61.2 | 9.9 | 51.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 4.5 | 17.5 | -13 | g | | ナトリウム | 1 | 6700 | -6699 | mg | | カリウム | 1700 | 200 | 1500 | mg | | カルシウム | 78 | 22 | 56 | mg | | マグネシウム | 190 | 31 | 159 | mg | | リン | 430 | 69 | 361 | mg | | 鉄 | 5.4 | 0.6 | 4.8 | mg | | 亜鉛 | 3.4 | 0.3 | 3.1 | mg | | 銅 | 0.74 | 0.03 | 0.71 | mg | | マンガン | 1.5 | 0.33 | 1.17 | mg | | ヨウ素 | 0 | 2 | -2 | μg | | セレン | 1 | 4 | -3 | μg | | クロム | 2 | 1 | 1 | μg | | モリブデン | 41 | 14 | 27 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | (Tr) | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | (Tr) | 4 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | (Tr) | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 3.2 | 0.3 | 2.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 8 | 1 | 7 | μg | | ビタミンB1 | 0.67 | 0.03 | 0.64 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 0.08 | 0.07 | mg | | ナイアシン | 2.5 | 0.9 | 1.6 | mg | | ナイアシン当量 | 5.7 | 1.4 | 4.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.51 | 0.1 | 0.41 | mg | | ビタミンB12 | 0 | (Tr) | 0 | μg | | 葉酸 | 140 | 20 | 120 | μg | | パントテン酸 | 0.81 | 0.24 | 0.57 | mg | | ビオチン | 8.4 | 3.7 | 4.7 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 17.1 | -17.1 | g | | 備考 | 別名： はなまめ | ペーストタイプ
濃縮割合： 第3章参照 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |