べにばないんげん 全粒 乾 と茶類 （発酵茶類） 紅茶 茶の栄養素を比較
べにばないんげん 全粒 乾と茶類 （発酵茶類） 紅茶 茶の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | べにばないんげん 全粒 乾 | 茶類 （発酵茶類） 紅茶 茶 | 差 | 単位 | | 水分 | 15.4 | 6.2 | 9.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 13.8 | | 13.8 | g | | たんぱく質 | 17.2 | 20.3 | -3.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.2 | | 1.2 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 1.7 | 2.5 | -0.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 36.2 | | 36.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 33.1 | | 33.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 38.4 | 13.6 | 24.8 | g | | 食物繊維総量 | 26.7 | 38.1 | -11.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 61.2 | 51.7 | 9.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 4.5 | 5.4 | -0.9 | g | | ナトリウム | 1 | 3 | -2 | mg | | カリウム | 1700 | 2000 | -300 | mg | | カルシウム | 78 | 470 | -392 | mg | | マグネシウム | 190 | 220 | -30 | mg | | リン | 430 | 320 | 110 | mg | | 鉄 | 5.4 | 17 | -11.6 | mg | | 亜鉛 | 3.4 | 4 | -0.6 | mg | | 銅 | 0.74 | 2.1 | -1.36 | mg | | マンガン | 1.5 | 21 | -19.5 | mg | | ヨウ素 | 0 | 6 | -6 | μg | | セレン | 1 | 8 | -7 | μg | | クロム | 2 | 18 | -16 | μg | | モリブデン | 41 | 2 | 39 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | 900 | -896 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 75 | -75 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 9.8 | -9.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 3.2 | 1.6 | 1.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 8 | 1500 | -1492 | μg | | ビタミンB1 | 0.67 | 0.1 | 0.57 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 0.8 | -0.65 | mg | | ナイアシン | 2.5 | 10 | -7.5 | mg | | ナイアシン当量 | 5.7 | 13 | -7.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.51 | 0.28 | 0.23 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 140 | 210 | -70 | μg | | パントテン酸 | 0.81 | 2 | -1.19 | mg | | ビオチン | 8.4 | 32 | -23.6 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 別名： はなまめ | カフェイン： 2.9 g、タンニン： 11.0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |