ひよこまめ 全粒 フライ 味付け と（こんぶ類） 刻み昆布の栄養素を比較
ひよこまめ 全粒 フライ 味付けと（こんぶ類） 刻み昆布の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ひよこまめ 全粒 フライ 味付け | （こんぶ類） 刻み昆布 | 差 | 単位 | | 水分 | 4.6 | 15.5 | -10.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 15.7 | 4.3 | 11.4 | g | | たんぱく質 | 18.8 | 5.4 | 13.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.1 | 0.2 | 7.9 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 10.4 | 0.5 | 9.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.4 | -0.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.4 | -0.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 47 | 0 | 47 | g | | 食物繊維総量 | 21 | 39.1 | -18.1 | g | | 糖アルコール | | 12.4 | -12.4 | g | | 炭水化物 | 62.6 | 46 | 16.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.6 | 28.4 | -24.8 | g | | ナトリウム | 700 | 4300 | -3600 | mg | | カリウム | 690 | 8200 | -7510 | mg | | カルシウム | 73 | 940 | -867 | mg | | マグネシウム | 110 | 720 | -610 | mg | | リン | 370 | 300 | 70 | mg | | 鉄 | 4.2 | 8.6 | -4.4 | mg | | 亜鉛 | 2.7 | 1.1 | 1.6 | mg | | 銅 | 0.78 | 0.07 | 0.71 | mg | | マンガン | 2.2 | 0.34 | 1.86 | mg | | ヨウ素 | | 230000 | -230000 | μg | | セレン | | 2 | -2 | μg | | クロム | | 33 | -33 | μg | | モリブデン | | 14 | -14 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 4 | 61 | -57 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | 61 | -57 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 5 | -5 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.9 | 0.3 | 1.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 9.2 | 0 | 9.2 | mg | | δ-トコフェロール | 1.1 | 0 | 1.1 | mg | | ビタミンK | 23 | 91 | -68 | μg | | ビタミンB1 | 0.21 | 0.15 | 0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 0.33 | -0.23 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 1.2 | -0.5 | mg | | ナイアシン当量 | 3.8 | 2.2 | 1.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.5 | 0.01 | 0.49 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 100 | 17 | 83 | μg | | パントテン酸 | 0.35 | 0.09 | 0.26 | mg | | ビオチン | | 12 | -12 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.8 | 10.9 | -9.1 | g | | 備考 | 別名： チックピー、ガルバンゾー | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |