ひよこまめ 全粒 フライ 味付け とあまのり ほしのりの栄養素を比較
ひよこまめ 全粒 フライ 味付けとあまのり ほしのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ひよこまめ 全粒 フライ 味付け | あまのり ほしのり | 差 | 単位 | | 水分 | 4.6 | 8.4 | -3.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 15.7 | 30.7 | -15 | g | | たんぱく質 | 18.8 | 39.4 | -20.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.1 | 2.2 | 5.9 | g | | コレステロール | 0 | 21 | -21 | mg | | 脂質 | 10.4 | 3.7 | 6.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.5 | -0.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.4 | -0.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 47 | 17.7 | 29.3 | g | | 食物繊維総量 | 21 | 31.2 | -10.2 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 62.6 | 38.7 | 23.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.6 | 9.8 | -6.2 | g | | ナトリウム | 700 | 610 | 90 | mg | | カリウム | 690 | 3100 | -2410 | mg | | カルシウム | 73 | 140 | -67 | mg | | マグネシウム | 110 | 340 | -230 | mg | | リン | 370 | 690 | -320 | mg | | 鉄 | 4.2 | 11 | -6.8 | mg | | 亜鉛 | 2.7 | 3.7 | -1 | mg | | 銅 | 0.78 | 0.62 | 0.16 | mg | | マンガン | 2.2 | 2.51 | -0.31 | mg | | ヨウ素 | | 1400 | -1400 | μg | | セレン | | 7 | -7 | μg | | クロム | | 5 | -5 | μg | | モリブデン | | 93 | -93 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 8800 | -8800 | μg | | β-カロテン | 4 | 38000 | -37996 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1900 | -1900 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | 43000 | -42996 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 3600 | -3600 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.9 | 4.3 | -2.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 9.2 | 0 | 9.2 | mg | | δ-トコフェロール | 1.1 | 0 | 1.1 | mg | | ビタミンK | 23 | 2600 | -2577 | μg | | ビタミンB1 | 0.21 | 1.21 | -1 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 2.68 | -2.58 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 12 | -11.3 | mg | | ナイアシン当量 | 3.8 | 20 | -16.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.5 | 0.61 | -0.11 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 78 | -78 | μg | | 葉酸 | 100 | 1200 | -1100 | μg | | パントテン酸 | 0.35 | 0.93 | -0.58 | mg | | ビオチン | | 41 | -41 | μg | | ビタミンC | Tr | 160 | -160 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.8 | 1.5 | 0.3 | g | | 備考 | 別名： チックピー、ガルバンゾー | すき干ししたもの
別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |