ひよこまめ 全粒 フライ 味付け とべにばないんげん 全粒 乾の栄養素を比較
ひよこまめ 全粒 フライ 味付けとべにばないんげん 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ひよこまめ 全粒 フライ 味付け | べにばないんげん 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 4.6 | 15.4 | -10.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 15.7 | 13.8 | 1.9 | g | | たんぱく質 | 18.8 | 17.2 | 1.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.1 | 1.2 | 6.9 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 10.4 | 1.7 | 8.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 36.2 | -36.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 33.1 | -33.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 47 | 38.4 | 8.6 | g | | 食物繊維総量 | 21 | 26.7 | -5.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 62.6 | 61.2 | 1.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.6 | 4.5 | -0.9 | g | | ナトリウム | 700 | 1 | 699 | mg | | カリウム | 690 | 1700 | -1010 | mg | | カルシウム | 73 | 78 | -5 | mg | | マグネシウム | 110 | 190 | -80 | mg | | リン | 370 | 430 | -60 | mg | | 鉄 | 4.2 | 5.4 | -1.2 | mg | | 亜鉛 | 2.7 | 3.4 | -0.7 | mg | | 銅 | 0.78 | 0.74 | 0.04 | mg | | マンガン | 2.2 | 1.5 | 0.7 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 41 | -41 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 4 | | 4 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | 4 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | Tr | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.9 | 0.1 | 1.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 9.2 | 3.2 | 6 | mg | | δ-トコフェロール | 1.1 | 0.2 | 0.9 | mg | | ビタミンK | 23 | 8 | 15 | μg | | ビタミンB1 | 0.21 | 0.67 | -0.46 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 0.15 | -0.05 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 2.5 | -1.8 | mg | | ナイアシン当量 | 3.8 | 5.7 | -1.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.5 | 0.51 | -0.01 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 100 | 140 | -40 | μg | | パントテン酸 | 0.35 | 0.81 | -0.46 | mg | | ビオチン | | 8.4 | -8.4 | μg | | ビタミンC | Tr | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.8 | 0 | 1.8 | g | | 備考 | 別名： チックピー、ガルバンゾー | 別名： はなまめ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |