ひよこまめ 全粒 フライ 味付け と洋風料理 カレー類 チキンカレーの栄養素を比較
ひよこまめ 全粒 フライ 味付けと洋風料理 カレー類 チキンカレーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ひよこまめ 全粒 フライ 味付け | 洋風料理 カレー類 チキンカレー | 差 | 単位 | | 水分 | 4.6 | 75.2 | -70.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 15.7 | 5.4 | 10.3 | g | | たんぱく質 | 18.8 | 5.6 | 13.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.1 | 8.4 | -0.3 | g | | コレステロール | 0 | 29 | -29 | mg | | 脂質 | 10.4 | 8.8 | 1.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 6.7 | -6.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 5.6 | -5.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 47 | 7.8 | 39.2 | g | | 食物繊維総量 | 21 | 1.2 | 19.8 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 62.6 | 8.4 | 54.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.6 | 1.9 | 1.7 | g | | ナトリウム | 700 | 540 | 160 | mg | | カリウム | 690 | 170 | 520 | mg | | カルシウム | 73 | 20 | 53 | mg | | マグネシウム | 110 | 13 | 97 | mg | | リン | 370 | 58 | 312 | mg | | 鉄 | 4.2 | 0.7 | 3.5 | mg | | 亜鉛 | 2.7 | 0.5 | 2.2 | mg | | 銅 | 0.78 | 0.06 | 0.72 | mg | | マンガン | 2.2 | 0.15 | 2.05 | mg | | ヨウ素 | | 1 | -1 | μg | | セレン | | 2 | -2 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 2 | -2 | μg | | レチノール | 0 | 12 | -12 | μg | | α-カロテン | 0 | 120 | -120 | μg | | β-カロテン | 4 | 350 | -346 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | 410 | -406 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 46 | -46 | μg | | ビタミンD | 0 | (Tr) | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.9 | 0.6 | 1.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | (Tr) | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 9.2 | 1.3 | 7.9 | mg | | δ-トコフェロール | 1.1 | 0.2 | 0.9 | mg | | ビタミンK | 23 | 15 | 8 | μg | | ビタミンB1 | 0.21 | 0.04 | 0.17 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 0.07 | 0.03 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 1.2 | -0.5 | mg | | ナイアシン当量 | 3.8 | 2.1 | 1.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.5 | 0.11 | 0.39 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 100 | 10 | 90 | μg | | パントテン酸 | 0.35 | 0.34 | 0.01 | mg | | ビオチン | | 1.7 | -1.7 | μg | | ビタミンC | Tr | 3 | -3 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.8 | 1.4 | 0.4 | g | | 備考 | 別名： チックピー、ガルバンゾー | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |