ひよこまめ 全粒 フライ 味付け と調味料類 （トマト加工品類） トマトペーストの栄養素を比較
ひよこまめ 全粒 フライ 味付けと調味料類 （トマト加工品類） トマトペーストの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ひよこまめ 全粒 フライ 味付け | 調味料類 （トマト加工品類） トマトペースト | 差 | 単位 | | 水分 | 4.6 | 71.3 | -66.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 15.7 | 3.2 | 12.5 | g | | たんぱく質 | 18.8 | 3.8 | 15 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.1 | 0.1 | 8 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 10.4 | 0.1 | 10.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 13.5 | -13.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 13.4 | -13.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 47 | 17.9 | 29.1 | g | | 食物繊維総量 | 21 | 4.7 | 16.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 62.6 | 22 | 40.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.6 | 2.8 | 0.8 | g | | ナトリウム | 700 | 55 | 645 | mg | | カリウム | 690 | 1100 | -410 | mg | | カルシウム | 73 | 46 | 27 | mg | | マグネシウム | 110 | 64 | 46 | mg | | リン | 370 | 93 | 277 | mg | | 鉄 | 4.2 | 1.6 | 2.6 | mg | | 亜鉛 | 2.7 | 0.6 | 2.1 | mg | | 銅 | 0.78 | 0.31 | 0.47 | mg | | マンガン | 2.2 | 0.38 | 1.82 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 4 | 1000 | -996 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | 1000 | -996 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 85 | -85 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.9 | 6.2 | -4.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 9.2 | 0.6 | 8.6 | mg | | δ-トコフェロール | 1.1 | 0 | 1.1 | mg | | ビタミンK | 23 | 18 | 5 | μg | | ビタミンB1 | 0.21 | 0.21 | 0 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 0.14 | -0.04 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 3.7 | -3 | mg | | ナイアシン当量 | 3.8 | 4.2 | -0.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.5 | 0.38 | 0.12 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 100 | 42 | 58 | μg | | パントテン酸 | 0.35 | 0.95 | -0.6 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | Tr | 15 | -15 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.8 | 0.1 | 1.7 | g | | 備考 | 別名： チックピー、ガルバンゾー | 食塩無添加品 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |