ひよこまめ 全粒 フライ 味付け と和生菓子・和半生菓子類 もなか つぶしあん入りの栄養素を比較
ひよこまめ 全粒 フライ 味付けと和生菓子・和半生菓子類 もなか つぶしあん入りの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ひよこまめ 全粒 フライ 味付け | 和生菓子・和半生菓子類 もなか つぶしあん入り | 差 | 単位 | | 水分 | 4.6 | 29 | -24.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 15.7 | 5.6 | 10.1 | g | | たんぱく質 | 18.8 | 6.4 | 12.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.1 | 0.3 | 7.8 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 10.4 | 0.7 | 9.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 64 | -64 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 60.1 | -60.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 47 | 58.4 | -11.4 | g | | 食物繊維総量 | 21 | 6.1 | 14.9 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 62.6 | 63.3 | -0.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.6 | 0.5 | 3.1 | g | | ナトリウム | 700 | 59 | 641 | mg | | カリウム | 690 | 170 | 520 | mg | | カルシウム | 73 | 21 | 52 | mg | | マグネシウム | 110 | 25 | 85 | mg | | リン | 370 | 80 | 290 | mg | | 鉄 | 4.2 | 1.6 | 2.6 | mg | | 亜鉛 | 2.7 | 0.8 | 1.9 | mg | | 銅 | 0.78 | 0.23 | 0.55 | mg | | マンガン | 2.2 | 0.49 | 1.71 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 59 | -59 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 4 | 0 | 4 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | 0 | 4 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.9 | 0.1 | 1.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 9.2 | 1 | 8.2 | mg | | δ-トコフェロール | 1.1 | 2 | -0.9 | mg | | ビタミンK | 23 | 6 | 17 | μg | | ビタミンB1 | 0.21 | 0.02 | 0.19 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 0.03 | 0.07 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 0.1 | 0.6 | mg | | ナイアシン当量 | 3.8 | 1.2 | 2.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.5 | 0.03 | 0.47 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 100 | 9 | 91 | μg | | パントテン酸 | 0.35 | 0.23 | 0.12 | mg | | ビオチン | | 1.9 | -1.9 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.8 | 0.2 | 1.6 | g | | 備考 | 別名： チックピー、ガルバンゾー | 小豆つぶしあん入り
部分割合： パン 10、あん 7 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |