ひよこまめ 全粒 茹で物 と洋風料理 スープ類 かぼちゃのクリームスープの栄養素を比較
ひよこまめ 全粒 茹で物と洋風料理 スープ類 かぼちゃのクリームスープの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ひよこまめ 全粒 茹で物 | 洋風料理 スープ類 かぼちゃのクリームスープ | 差 | 単位 | | 水分 | 59.6 | 83.3 | -23.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.9 | 1.2 | 6.7 | g | | たんぱく質 | 9.5 | 1.5 | 8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.1 | 3.6 | -1.5 | g | | コレステロール | 0 | 7 | -7 | mg | | 脂質 | 2.5 | 3.9 | -1.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 20 | 8.8 | 11.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 18.2 | 8.1 | 10.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 17.8 | 9.4 | 8.4 | g | | 食物繊維総量 | 11.6 | 1.3 | 10.3 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 27.4 | 10.1 | 17.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1 | 1.2 | -0.2 | g | | ナトリウム | 5 | 300 | -295 | mg | | カリウム | 350 | 160 | 190 | mg | | カルシウム | 45 | 32 | 13 | mg | | マグネシウム | 51 | 10 | 41 | mg | | リン | 120 | 38 | 82 | mg | | 鉄 | 1.2 | 0.2 | 1 | mg | | 亜鉛 | 1.8 | 0.2 | 1.6 | mg | | 銅 | 0.29 | 0.03 | 0.26 | mg | | マンガン | 1.1 | 0.06 | 1.04 | mg | | ヨウ素 | Tr | 4 | -4 | μg | | セレン | 5 | 1 | 4 | μg | | クロム | 1 | 0 | 1 | μg | | モリブデン | 56 | 1 | 55 | μg | | レチノール | 0 | 19 | -19 | μg | | α-カロテン | | 5 | -5 | μg | | β-カロテン | | 1000 | -1000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 24 | -24 | μg | | β-カロテン当量 | 17 | 1100 | -1083 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 110 | -109 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | α-トコフェロール | 1.7 | 1.4 | 0.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 6.5 | 0.6 | 5.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 6 | 7 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.16 | 0.03 | 0.13 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.06 | 0.01 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 0.4 | 0 | mg | | ナイアシン当量 | 1.9 | 0.7 | 1.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.18 | 0.07 | 0.11 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 110 | 12 | 98 | μg | | パントテン酸 | 0.48 | 0.31 | 0.17 | mg | | ビオチン | 8.9 | 0.5 | 8.4 | μg | | ビタミンC | Tr | 9 | -9 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.8 | -0.8 | g | | 備考 | 別名： チックピー、ガルバンゾー | 別名：パンプキンクリームスープ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |