ひよこまめ 全粒 茹で物 と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの栄養素を比較
ひよこまめ 全粒 茹で物と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ひよこまめ 全粒 茹で物 | 調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけ | 差 | 単位 | | 水分 | 59.6 | 2.9 | 56.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.9 | 17.8 | -9.9 | g | | たんぱく質 | 9.5 | 20.2 | -10.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.1 | 2.7 | -0.6 | g | | コレステロール | 0 | 64 | -64 | mg | | 脂質 | 2.5 | 3.7 | -1.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 20 | 29.7 | -9.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 18.2 | 27.9 | -9.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 17.8 | 37.2 | -19.4 | g | | 食物繊維総量 | 11.6 | 3.5 | 8.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 27.4 | 37.1 | -9.7 | g | | 有機酸 | | 0 | 0 | g | | 灰分 | 1 | 35.6 | -34.6 | g | | ナトリウム | 5 | 13000 | -12995 | mg | | カリウム | 350 | 560 | -210 | mg | | カルシウム | 45 | 72 | -27 | mg | | マグネシウム | 51 | 55 | -4 | mg | | リン | 120 | 230 | -110 | mg | | 鉄 | 1.2 | 2.1 | -0.9 | mg | | 亜鉛 | 1.8 | 0.9 | 0.9 | mg | | 銅 | 0.29 | 0.14 | 0.15 | mg | | マンガン | 1.1 | 0.27 | 0.83 | mg | | ヨウ素 | Tr | 3700 | -3700 | μg | | セレン | 5 | 27 | -22 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 56 | 12 | 44 | μg | | レチノール | 0 | 10 | -10 | μg | | α-カロテン | | 190 | -190 | μg | | β-カロテン | | 1200 | -1200 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 47 | -47 | μg | | β-カロテン当量 | 17 | 2100 | -2083 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 180 | -179 | μg | | ビタミンD | 0 | 8.3 | -8.3 | μg | | α-トコフェロール | 1.7 | 1.5 | 0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 6.5 | 0.1 | 6.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 6 | 100 | -94 | μg | | ビタミンB1 | 0.16 | 0.16 | 0 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.29 | -0.22 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 5.7 | -5.3 | mg | | ナイアシン当量 | 1.9 | 9.3 | -7.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.18 | 0.25 | -0.07 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 5.4 | -5.4 | μg | | 葉酸 | 110 | 140 | -30 | μg | | パントテン酸 | 0.48 | 0.93 | -0.45 | mg | | ビオチン | 8.9 | 4.7 | 4.2 | μg | | ビタミンC | Tr | 12 | -12 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 33.8 | -33.8 | g | | 備考 | 別名： チックピー、ガルバンゾー | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |