ひよこまめ 全粒 乾 とあまのり 味付けのりの栄養素を比較
ひよこまめ 全粒 乾とあまのり 味付けのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ひよこまめ 全粒 乾 | あまのり 味付けのり | 差 | 単位 | | 水分 | 10.4 | 3.4 | 7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 16.7 | 31.5 | -14.8 | g | | たんぱく質 | 20 | 40 | -20 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 4.3 | 2.1 | 2.2 | g | | コレステロール | 0 | 21 | -21 | mg | | 脂質 | 5.2 | 3.5 | 1.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 41.3 | 14.3 | 27 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 37.7 | 13.5 | 24.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 49.4 | 26 | 23.4 | g | | 食物繊維総量 | 16.3 | 25.2 | -8.9 | g | | 糖アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 61.5 | 41.8 | 19.7 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 2.9 | 11.3 | -8.4 | g | | ナトリウム | 17 | 1700 | -1683 | mg | | カリウム | 1200 | 2700 | -1500 | mg | | カルシウム | 100 | 170 | -70 | mg | | マグネシウム | 140 | 290 | -150 | mg | | リン | 270 | 710 | -440 | mg | | 鉄 | 2.6 | 8.2 | -5.6 | mg | | 亜鉛 | 3.2 | 3.7 | -0.5 | mg | | 銅 | 0.84 | 0.59 | 0.25 | mg | | マンガン | | 2.35 | -2.35 | mg | | ヨウ素 | 1 | | 1 | μg | | セレン | 11 | | 11 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 150 | | 150 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 5600 | -5600 | μg | | β-カロテン | 17 | 29000 | -28983 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 1200 | -1197 | μg | | β-カロテン当量 | 19 | 32000 | -31981 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 2700 | -2698 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.5 | 3.7 | -1.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 7.7 | 0 | 7.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0 | 0.6 | mg | | ビタミンK | 9 | 650 | -641 | μg | | ビタミンB1 | 0.37 | 0.61 | -0.24 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 2.31 | -2.16 | mg | | ナイアシン | 1.5 | 12 | -10.5 | mg | | ナイアシン当量 | 4.8 | 20 | -15.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.64 | 0.51 | 0.13 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | 350 | 1600 | -1250 | μg | | パントテン酸 | 1.77 | 1.28 | 0.49 | mg | | ビオチン | 21 | | 21 | μg | | ビタミンC | Tr | 200 | -200 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 4.3 | -4.3 | g | | 備考 | 別名： チックピー、ガルバンゾー | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |