ひよこまめ 全粒 乾 とあまのり 焼きのりの栄養素を比較
ひよこまめ 全粒 乾とあまのり 焼きのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ひよこまめ 全粒 乾 | あまのり 焼きのり | 差 | 単位 | | 水分 | 10.4 | 2.3 | 8.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 16.7 | 32 | -15.3 | g | | たんぱく質 | 20 | 41.4 | -21.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 4.3 | 2.2 | 2.1 | g | | コレステロール | 0 | 22 | -22 | mg | | 脂質 | 5.2 | 3.7 | 1.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 41.3 | 1.9 | 39.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 37.7 | 1.7 | 36 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 49.4 | 19.2 | 30.2 | g | | 食物繊維総量 | 16.3 | 36 | -19.7 | g | | 糖アルコール | | Tr | 0 | g | | 炭水化物 | 61.5 | 44.3 | 17.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.9 | 8.3 | -5.4 | g | | ナトリウム | 17 | 530 | -513 | mg | | カリウム | 1200 | 2400 | -1200 | mg | | カルシウム | 100 | 280 | -180 | mg | | マグネシウム | 140 | 300 | -160 | mg | | リン | 270 | 700 | -430 | mg | | 鉄 | 2.6 | 11 | -8.4 | mg | | 亜鉛 | 3.2 | 3.6 | -0.4 | mg | | 銅 | 0.84 | 0.55 | 0.29 | mg | | マンガン | | 3.72 | -3.72 | mg | | ヨウ素 | 1 | 2100 | -2099 | μg | | セレン | 11 | 9 | 2 | μg | | クロム | 1 | 6 | -5 | μg | | モリブデン | 150 | 220 | -70 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 4100 | -4100 | μg | | β-カロテン | 17 | 25000 | -24983 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 980 | -977 | μg | | β-カロテン当量 | 19 | 27000 | -26981 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 2300 | -2298 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.5 | 4.6 | -2.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 7.7 | 0 | 7.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0 | 0.6 | mg | | ビタミンK | 9 | 390 | -381 | μg | | ビタミンB1 | 0.37 | 0.69 | -0.32 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 2.33 | -2.18 | mg | | ナイアシン | 1.5 | 12 | -10.5 | mg | | ナイアシン当量 | 4.8 | 20 | -15.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.64 | 0.59 | 0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | 350 | 1900 | -1550 | μg | | パントテン酸 | 1.77 | 1.18 | 0.59 | mg | | ビオチン | 21 | 47 | -26 | μg | | ビタミンC | Tr | 210 | -210 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.3 | -1.3 | g | | 備考 | 別名： チックピー、ガルバンゾー | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |