ひよこまめ 全粒 乾 と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの栄養素を比較
ひよこまめ 全粒 乾と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ひよこまめ 全粒 乾 | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 差 | 単位 | | 水分 | 10.4 | 2.5 | 7.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 16.7 | 20.8 | -4.1 | g | | たんぱく質 | 20 | 23.4 | -3.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 4.3 | 19.3 | -15 | g | | コレステロール | 0 | 420 | -420 | mg | | 脂質 | 5.2 | 21.9 | -16.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 41.3 | 31.1 | 10.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 37.7 | 29.3 | 8.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 49.4 | 39.7 | 9.7 | g | | 食物繊維総量 | 16.3 | 5.1 | 11.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 61.5 | 39.7 | 21.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.9 | 12.3 | -9.4 | g | | ナトリウム | 17 | 3600 | -3583 | mg | | カリウム | 1200 | 490 | 710 | mg | | カルシウム | 100 | 390 | -290 | mg | | マグネシウム | 140 | 120 | 20 | mg | | リン | 270 | 490 | -220 | mg | | 鉄 | 2.6 | 4.5 | -1.9 | mg | | 亜鉛 | 3.2 | 2.9 | 0.3 | mg | | 銅 | 0.84 | 0.47 | 0.37 | mg | | マンガン | | 0.71 | -0.71 | mg | | ヨウ素 | 1 | 86 | -85 | μg | | セレン | 11 | 15 | -4 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 150 | 29 | 121 | μg | | レチノール | 0 | 100 | -100 | μg | | α-カロテン | 0 | 540 | -540 | μg | | β-カロテン | 17 | 2300 | -2283 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 130 | -127 | μg | | β-カロテン当量 | 19 | 3100 | -3081 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 360 | -358 | μg | | ビタミンD | 0 | 2.2 | -2.2 | μg | | α-トコフェロール | 2.5 | 2.5 | 0 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 7.7 | 5.1 | 2.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0.1 | 0.5 | mg | | ビタミンK | 9 | 220 | -211 | μg | | ビタミンB1 | 0.37 | 0.29 | 0.08 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 0.48 | -0.33 | mg | | ナイアシン | 1.5 | 4.1 | -2.6 | mg | | ナイアシン当量 | 4.8 | 8.7 | -3.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.64 | 0.31 | 0.33 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 6.2 | -6.2 | μg | | 葉酸 | 350 | 170 | 180 | μg | | パントテン酸 | 1.77 | 0.47 | 1.3 | mg | | ビオチン | 21 | 6 | 15 | μg | | ビタミンC | Tr | 11 | -11 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 9.2 | -9.2 | g | | 備考 | 別名： チックピー、ガルバンゾー | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |