ひよこまめ 全粒 乾 と菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプの栄養素を比較
ひよこまめ 全粒 乾と菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ひよこまめ 全粒 乾 | 菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプ | 差 | 単位 | | 水分 | 10.4 | 35 | -24.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 16.7 | 4.1 | 12.6 | g | | たんぱく質 | 20 | 4.7 | 15.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 4.3 | 18.5 | -14.2 | g | | コレステロール | 0 | 16 | -16 | mg | | 脂質 | 5.2 | 19.4 | -14.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 41.3 | 41.4 | -0.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 37.7 | 38.2 | -0.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 49.4 | 40.5 | 8.9 | g | | 食物繊維総量 | 16.3 | 0.8 | 15.5 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 61.5 | 40 | 21.5 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 2.9 | 0.9 | 2 | g | | ナトリウム | 17 | 160 | -143 | mg | | カリウム | 1200 | 190 | 1010 | mg | | カルシウム | 100 | 98 | 2 | mg | | マグネシウム | 140 | 18 | 122 | mg | | リン | 270 | 100 | 170 | mg | | 鉄 | 2.6 | 0.5 | 2.1 | mg | | 亜鉛 | 3.2 | 0.5 | 2.7 | mg | | 銅 | 0.84 | 0.08 | 0.76 | mg | | マンガン | | 0.08 | -0.08 | mg | | ヨウ素 | 1 | 6 | -5 | μg | | セレン | 11 | 7 | 4 | μg | | クロム | 1 | 3 | -2 | μg | | モリブデン | 150 | 6 | 144 | μg | | レチノール | 0 | 30 | -30 | μg | | α-カロテン | 0 | (Tr) | 0 | μg | | β-カロテン | 17 | 50 | -33 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | (Tr) | 3 | μg | | β-カロテン当量 | 19 | 53 | -34 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 30 | -28 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.9 | -1.9 | μg | | α-トコフェロール | 2.5 | 2.6 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 7.7 | 6.3 | 1.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 1 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 9 | 9 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.37 | 0.06 | 0.31 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 0.15 | 0 | mg | | ナイアシン | 1.5 | 0.4 | 1.1 | mg | | ナイアシン当量 | 4.8 | 1.3 | 3.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.64 | 0.03 | 0.61 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 350 | 14 | 336 | μg | | パントテン酸 | 1.77 | 0.58 | 1.19 | mg | | ビオチン | 21 | 2.3 | 18.7 | μg | | ビタミンC | Tr | (Tr) | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.4 | -0.4 | g | | 備考 | 別名： チックピー、ガルバンゾー | ミニチョコパン
部分割合： パン 31、チョコクリーム 69
テオブロミン： Tr、ポリフェノール： 0.1 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |