ひよこまめ 全粒 乾 とその他 はち はちの子缶詰の栄養素を比較
ひよこまめ 全粒 乾とその他 はち はちの子缶詰の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ひよこまめ 全粒 乾 | その他 はち はちの子缶詰 | 差 | 単位 | | 水分 | 10.4 | 44.3 | -33.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 16.7 | | 16.7 | g | | たんぱく質 | 20 | 16.2 | 3.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 4.3 | 6.8 | -2.5 | g | | コレステロール | 0 | 55 | -55 | mg | | 脂質 | 5.2 | 7.2 | -2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 41.3 | 30.2 | 11.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 37.7 | 27.2 | 10.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 49.4 | 30.6 | 18.8 | g | | 食物繊維総量 | 16.3 | 0 | 16.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 61.5 | 30.2 | 31.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.9 | 2.1 | 0.8 | g | | ナトリウム | 17 | 680 | -663 | mg | | カリウム | 1200 | 110 | 1090 | mg | | カルシウム | 100 | 11 | 89 | mg | | マグネシウム | 140 | 24 | 116 | mg | | リン | 270 | 110 | 160 | mg | | 鉄 | 2.6 | 3 | -0.4 | mg | | 亜鉛 | 3.2 | 1.7 | 1.5 | mg | | 銅 | 0.84 | 0.36 | 0.48 | mg | | マンガン | | 0.76 | -0.76 | mg | | ヨウ素 | 1 | | 1 | μg | | セレン | 11 | | 11 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 150 | | 150 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 17 | | 17 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | | 3 | μg | | β-カロテン当量 | 19 | 500 | -481 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 42 | -40 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.5 | 1 | 1.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 7.7 | 0.8 | 6.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0.2 | 0.4 | mg | | ビタミンK | 9 | 4 | 5 | μg | | ビタミンB1 | 0.37 | 0.17 | 0.2 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 1.22 | -1.07 | mg | | ナイアシン | 1.5 | 3.8 | -2.3 | mg | | ナイアシン当量 | 4.8 | 6.5 | -1.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.64 | 0.04 | 0.6 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 350 | 28 | 322 | μg | | パントテン酸 | 1.77 | 0.52 | 1.25 | mg | | ビオチン | 21 | | 21 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.7 | -1.7 | g | | 備考 | 別名： チックピー、ガルバンゾー | 原材料： 主として地ばち （くろすずめばち）の幼虫 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |