つるあずき 全粒 乾 とあまのり 味付けのりの栄養素を比較
つるあずき 全粒 乾とあまのり 味付けのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | つるあずき 全粒 乾 | あまのり 味付けのり | 差 | 単位 | | 水分 | 12 | 3.4 | 8.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.8 | 31.5 | -13.7 | g | | たんぱく質 | 20.8 | 40 | -19.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1 | 2.1 | -1.1 | g | | コレステロール | 0 | 21 | -21 | mg | | 脂質 | 1.6 | 3.5 | -1.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 39.6 | 14.3 | 25.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 36.1 | 13.5 | 22.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 43.3 | 26 | 17.3 | g | | 食物繊維総量 | 22 | 25.2 | -3.2 | g | | 糖アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 61.8 | 41.8 | 20 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 3.9 | 11.3 | -7.4 | g | | ナトリウム | 1 | 1700 | -1699 | mg | | カリウム | 1400 | 2700 | -1300 | mg | | カルシウム | 280 | 170 | 110 | mg | | マグネシウム | 230 | 290 | -60 | mg | | リン | 320 | 710 | -390 | mg | | 鉄 | 11 | 8.2 | 2.8 | mg | | 亜鉛 | 3.1 | 3.7 | -0.6 | mg | | 銅 | 0.73 | 0.59 | 0.14 | mg | | マンガン | 2.92 | 2.35 | 0.57 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 3 | | 3 | μg | | クロム | 4 | | 4 | μg | | モリブデン | 220 | | 220 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 1 | 5600 | -5599 | μg | | β-カロテン | 20 | 29000 | -28980 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 1200 | -1197 | μg | | β-カロテン当量 | 22 | 32000 | -31978 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 2700 | -2698 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 3.7 | -3.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 5.4 | 0 | 5.4 | mg | | δ-トコフェロール | 8.1 | 0 | 8.1 | mg | | ビタミンK | 50 | 650 | -600 | μg | | ビタミンB1 | 0.5 | 0.61 | -0.11 | mg | | ビタミンB2 | 0.13 | 2.31 | -2.18 | mg | | ナイアシン | 2 | 12 | -10 | mg | | ナイアシン当量 | 5.9 | 20 | -14.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.28 | 0.51 | -0.23 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | 210 | 1600 | -1390 | μg | | パントテン酸 | 0.75 | 1.28 | -0.53 | mg | | ビオチン | 9.7 | | 9.7 | μg | | ビタミンC | 3 | 200 | -197 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 4.3 | -4.3 | g | | 備考 | 別名： たけあずき | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |