つるあずき 全粒 乾 とひまわり フライ 味付けの栄養素を比較
つるあずき 全粒 乾とひまわり フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | つるあずき 全粒 乾 | ひまわり フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 12 | 2.6 | 9.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.8 | 18.7 | -0.9 | g | | たんぱく質 | 20.8 | 20.1 | 0.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1 | 49 | -48 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 1.6 | 56.3 | -54.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 39.6 | 15.4 | 24.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 36.1 | 14 | 22.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 43.3 | 19.1 | 24.2 | g | | 食物繊維総量 | 22 | 6.9 | 15.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 61.8 | 17.2 | 44.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.9 | 3.8 | 0.1 | g | | ナトリウム | 1 | 250 | -249 | mg | | カリウム | 1400 | 750 | 650 | mg | | カルシウム | 280 | 81 | 199 | mg | | マグネシウム | 230 | 390 | -160 | mg | | リン | 320 | 830 | -510 | mg | | 鉄 | 11 | 3.6 | 7.4 | mg | | 亜鉛 | 3.1 | 5 | -1.9 | mg | | 銅 | 0.73 | 1.81 | -1.08 | mg | | マンガン | 2.92 | 2.33 | 0.59 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 3 | 95 | -92 | μg | | クロム | 4 | 1 | 3 | μg | | モリブデン | 220 | 28 | 192 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 1 | Tr | 1 | μg | | β-カロテン | 20 | 9 | 11 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | | 3 | μg | | β-カロテン当量 | 22 | 9 | 13 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 1 | 1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 12 | -11.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 1.5 | -1.4 | mg | | γ-トコフェロール | 5.4 | 0.4 | 5 | mg | | δ-トコフェロール | 8.1 | 0.1 | 8 | mg | | ビタミンK | 50 | 0 | 50 | μg | | ビタミンB1 | 0.5 | 1.72 | -1.22 | mg | | ビタミンB2 | 0.13 | 0.25 | -0.12 | mg | | ナイアシン | 2 | 6.7 | -4.7 | mg | | ナイアシン当量 | 5.9 | 12 | -6.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.28 | 1.18 | -0.9 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 210 | 280 | -70 | μg | | パントテン酸 | 0.75 | 1.66 | -0.91 | mg | | ビオチン | 9.7 | 80 | -70.3 | μg | | ビタミンC | 3 | 0 | 3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.6 | -0.6 | g | | 備考 | 別名： たけあずき | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |