つるあずき 全粒 乾 と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの栄養素を比較
つるあずき 全粒 乾と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | つるあずき 全粒 乾 | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 差 | 単位 | | 水分 | 12 | 2.5 | 9.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.8 | 20.8 | -3 | g | | たんぱく質 | 20.8 | 23.4 | -2.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1 | 19.3 | -18.3 | g | | コレステロール | 0 | 420 | -420 | mg | | 脂質 | 1.6 | 21.9 | -20.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 39.6 | 31.1 | 8.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 36.1 | 29.3 | 6.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 43.3 | 39.7 | 3.6 | g | | 食物繊維総量 | 22 | 5.1 | 16.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 61.8 | 39.7 | 22.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.9 | 12.3 | -8.4 | g | | ナトリウム | 1 | 3600 | -3599 | mg | | カリウム | 1400 | 490 | 910 | mg | | カルシウム | 280 | 390 | -110 | mg | | マグネシウム | 230 | 120 | 110 | mg | | リン | 320 | 490 | -170 | mg | | 鉄 | 11 | 4.5 | 6.5 | mg | | 亜鉛 | 3.1 | 2.9 | 0.2 | mg | | 銅 | 0.73 | 0.47 | 0.26 | mg | | マンガン | 2.92 | 0.71 | 2.21 | mg | | ヨウ素 | 0 | 86 | -86 | μg | | セレン | 3 | 15 | -12 | μg | | クロム | 4 | 2 | 2 | μg | | モリブデン | 220 | 29 | 191 | μg | | レチノール | 0 | 100 | -100 | μg | | α-カロテン | 1 | 540 | -539 | μg | | β-カロテン | 20 | 2300 | -2280 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 130 | -127 | μg | | β-カロテン当量 | 22 | 3100 | -3078 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 360 | -358 | μg | | ビタミンD | 0 | 2.2 | -2.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 2.5 | -2.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 5.4 | 5.1 | 0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 8.1 | 0.1 | 8 | mg | | ビタミンK | 50 | 220 | -170 | μg | | ビタミンB1 | 0.5 | 0.29 | 0.21 | mg | | ビタミンB2 | 0.13 | 0.48 | -0.35 | mg | | ナイアシン | 2 | 4.1 | -2.1 | mg | | ナイアシン当量 | 5.9 | 8.7 | -2.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.28 | 0.31 | -0.03 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 6.2 | -6.2 | μg | | 葉酸 | 210 | 170 | 40 | μg | | パントテン酸 | 0.75 | 0.47 | 0.28 | mg | | ビオチン | 9.7 | 6 | 3.7 | μg | | ビタミンC | 3 | 11 | -8 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 9.2 | -9.2 | g | | 備考 | 別名： たけあずき | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |