つるあずき 全粒 乾 と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの栄養素を比較
つるあずき 全粒 乾と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | つるあずき 全粒 乾 | 調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけ | 差 | 単位 | | 水分 | 12 | 2.9 | 9.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.8 | 17.8 | 0 | g | | たんぱく質 | 20.8 | 20.2 | 0.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1 | 2.7 | -1.7 | g | | コレステロール | 0 | 64 | -64 | mg | | 脂質 | 1.6 | 3.7 | -2.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 39.6 | 29.7 | 9.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 36.1 | 27.9 | 8.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 43.3 | 37.2 | 6.1 | g | | 食物繊維総量 | 22 | 3.5 | 18.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 61.8 | 37.1 | 24.7 | g | | 有機酸 | | 0 | 0 | g | | 灰分 | 3.9 | 35.6 | -31.7 | g | | ナトリウム | 1 | 13000 | -12999 | mg | | カリウム | 1400 | 560 | 840 | mg | | カルシウム | 280 | 72 | 208 | mg | | マグネシウム | 230 | 55 | 175 | mg | | リン | 320 | 230 | 90 | mg | | 鉄 | 11 | 2.1 | 8.9 | mg | | 亜鉛 | 3.1 | 0.9 | 2.2 | mg | | 銅 | 0.73 | 0.14 | 0.59 | mg | | マンガン | 2.92 | 0.27 | 2.65 | mg | | ヨウ素 | 0 | 3700 | -3700 | μg | | セレン | 3 | 27 | -24 | μg | | クロム | 4 | 2 | 2 | μg | | モリブデン | 220 | 12 | 208 | μg | | レチノール | 0 | 10 | -10 | μg | | α-カロテン | 1 | 190 | -189 | μg | | β-カロテン | 20 | 1200 | -1180 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 47 | -44 | μg | | β-カロテン当量 | 22 | 2100 | -2078 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 180 | -178 | μg | | ビタミンD | 0 | 8.3 | -8.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 1.5 | -1.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 5.4 | 0.1 | 5.3 | mg | | δ-トコフェロール | 8.1 | 0 | 8.1 | mg | | ビタミンK | 50 | 100 | -50 | μg | | ビタミンB1 | 0.5 | 0.16 | 0.34 | mg | | ビタミンB2 | 0.13 | 0.29 | -0.16 | mg | | ナイアシン | 2 | 5.7 | -3.7 | mg | | ナイアシン当量 | 5.9 | 9.3 | -3.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.28 | 0.25 | 0.03 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 5.4 | -5.4 | μg | | 葉酸 | 210 | 140 | 70 | μg | | パントテン酸 | 0.75 | 0.93 | -0.18 | mg | | ビオチン | 9.7 | 4.7 | 5 | μg | | ビタミンC | 3 | 12 | -9 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 33.8 | -33.8 | g | | 備考 | 別名： たけあずき | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |