つるあずき 全粒 乾 とその他 カスタードクリームの栄養素を比較
つるあずき 全粒 乾とその他 カスタードクリームの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | つるあずき 全粒 乾 | その他 カスタードクリーム | 差 | 単位 | | 水分 | 12 | 61.8 | -49.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.8 | 4.4 | 13.4 | g | | たんぱく質 | 20.8 | 5.1 | 15.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1 | 6.5 | -5.5 | g | | コレステロール | 0 | 180 | -180 | mg | | 脂質 | 1.6 | 7.6 | -6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 39.6 | 26.1 | 13.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 36.1 | 24.6 | 11.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 43.3 | 26.5 | 16.8 | g | | 食物繊維総量 | 22 | 0.2 | 21.8 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 61.8 | 24.8 | 37 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 3.9 | 0.7 | 3.2 | g | | ナトリウム | 1 | 34 | -33 | mg | | カリウム | 1400 | 120 | 1280 | mg | | カルシウム | 280 | 93 | 187 | mg | | マグネシウム | 230 | 9 | 221 | mg | | リン | 320 | 140 | 180 | mg | | 鉄 | 11 | 0.7 | 10.3 | mg | | 亜鉛 | 3.1 | 0.9 | 2.2 | mg | | 銅 | 0.73 | 0.02 | 0.71 | mg | | マンガン | 2.92 | 0.04 | 2.88 | mg | | ヨウ素 | 0 | 18 | -18 | μg | | セレン | 3 | 10 | -7 | μg | | クロム | 4 | 0 | 4 | μg | | モリブデン | 220 | 5 | 215 | μg | | レチノール | 0 | 120 | -120 | μg | | α-カロテン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-カロテン | 20 | 5 | 15 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 14 | -11 | μg | | β-カロテン当量 | 22 | 12 | 10 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 120 | -118 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.9 | -1.9 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 2.5 | -2.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | (Tr) | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 5.4 | 0.3 | 5.1 | mg | | δ-トコフェロール | 8.1 | 0 | 8.1 | mg | | ビタミンK | 50 | 7 | 43 | μg | | ビタミンB1 | 0.5 | 0.07 | 0.43 | mg | | ビタミンB2 | 0.13 | 0.16 | -0.03 | mg | | ナイアシン | 2 | 0.1 | 1.9 | mg | | ナイアシン当量 | 5.9 | 1.3 | 4.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.28 | 0.07 | 0.21 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.6 | -0.6 | μg | | 葉酸 | 210 | 26 | 184 | μg | | パントテン酸 | 0.75 | 0.83 | -0.08 | mg | | ビオチン | 9.7 | 11 | -1.3 | μg | | ビタミンC | 3 | 1 | 2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | 別名： たけあずき | 業務用 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |