つるあずき 全粒 乾 と菓子パン類 クリームパン 薄皮タイプの栄養素を比較
つるあずき 全粒 乾と菓子パン類 クリームパン 薄皮タイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | つるあずき 全粒 乾 | 菓子パン類 クリームパン 薄皮タイプ | 差 | 単位 | | 水分 | 12 | 52.2 | -40.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.8 | 5.4 | 12.4 | g | | たんぱく質 | 20.8 | 6 | 14.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1 | 6.3 | -5.3 | g | | コレステロール | 0 | 140 | -140 | mg | | 脂質 | 1.6 | 7.1 | -5.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 39.6 | 33.4 | 6.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 36.1 | 31.1 | 5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 43.3 | 34.6 | 8.7 | g | | 食物繊維総量 | 22 | 0.6 | 21.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 61.8 | 33.9 | 27.9 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 3.9 | 0.8 | 3.1 | g | | ナトリウム | 1 | 83 | -82 | mg | | カリウム | 1400 | 110 | 1290 | mg | | カルシウム | 280 | 71 | 209 | mg | | マグネシウム | 230 | 11 | 219 | mg | | リン | 320 | 120 | 200 | mg | | 鉄 | 11 | 0.7 | 10.3 | mg | | 亜鉛 | 3.1 | 0.8 | 2.3 | mg | | 銅 | 0.73 | 0.05 | 0.68 | mg | | マンガン | 2.92 | 0.09 | 2.83 | mg | | ヨウ素 | 0 | 19 | -19 | μg | | セレン | 3 | 14 | -11 | μg | | クロム | 4 | 0 | 4 | μg | | モリブデン | 220 | 8 | 212 | μg | | レチノール | 0 | 91 | -91 | μg | | α-カロテン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-カロテン | 20 | 3 | 17 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 4 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 22 | 5 | 17 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 86 | -84 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.4 | -1.4 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.7 | -0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | (Tr) | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 5.4 | 0.3 | 5.1 | mg | | δ-トコフェロール | 8.1 | 0.1 | 8 | mg | | ビタミンK | 50 | 5 | 45 | μg | | ビタミンB1 | 0.5 | 0.07 | 0.43 | mg | | ビタミンB2 | 0.13 | 0.15 | -0.02 | mg | | ナイアシン | 2 | 0.3 | 1.7 | mg | | ナイアシン当量 | 5.9 | 1.6 | 4.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.28 | 0.06 | 0.22 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.5 | -0.5 | μg | | 葉酸 | 210 | 34 | 176 | μg | | パントテン酸 | 0.75 | 0.82 | -0.07 | mg | | ビオチン | 9.7 | 8.9 | 0.8 | μg | | ビタミンC | 3 | (Tr) | 3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.2 | -0.2 | g | | 備考 | 別名： たけあずき | ミニクリームパン
部分割合： パン 31、カスタードクリーム 69 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |