つるあずき 全粒 乾 とチョコレート類 カバーリングチョコレートの栄養素を比較
つるあずき 全粒 乾とチョコレート類 カバーリングチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | つるあずき 全粒 乾 | チョコレート類 カバーリングチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 12 | 2 | 10 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.8 | 6 | 11.8 | g | | たんぱく質 | 20.8 | 7.1 | 13.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1 | 23.1 | -22.1 | g | | コレステロール | 0 | 15 | -15 | mg | | 脂質 | 1.6 | 24.3 | -22.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 39.6 | 66.4 | -26.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 36.1 | 62.2 | -26.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 43.3 | 63.1 | -19.8 | g | | 食物繊維総量 | 22 | 3.2 | 18.8 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 61.8 | 64.2 | -2.4 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 3.9 | 1.9 | 2 | g | | ナトリウム | 1 | 170 | -169 | mg | | カリウム | 1400 | 320 | 1080 | mg | | カルシウム | 280 | 270 | 10 | mg | | マグネシウム | 230 | 53 | 177 | mg | | リン | 320 | 180 | 140 | mg | | 鉄 | 11 | 1.8 | 9.2 | mg | | 亜鉛 | 3.1 | 1.2 | 1.9 | mg | | 銅 | 0.73 | 0.38 | 0.35 | mg | | マンガン | 2.92 | 0.47 | 2.45 | mg | | ヨウ素 | 0 | 13 | -13 | μg | | セレン | 3 | 5 | -2 | μg | | クロム | 4 | 15 | -11 | μg | | モリブデン | 220 | 10 | 210 | μg | | レチノール | 0 | 45 | -45 | μg | | α-カロテン | 1 | 2 | -1 | μg | | β-カロテン | 20 | 23 | -3 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 0 | 3 | μg | | β-カロテン当量 | 22 | 24 | -2 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 46 | -44 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.6 | -0.6 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.8 | -0.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 5.4 | 4.2 | 1.2 | mg | | δ-トコフェロール | 8.1 | 0.4 | 7.7 | mg | | ビタミンK | 50 | 4 | 46 | μg | | ビタミンB1 | 0.5 | 0.16 | 0.34 | mg | | ビタミンB2 | 0.13 | 0.33 | -0.2 | mg | | ナイアシン | 2 | 1.1 | 0.9 | mg | | ナイアシン当量 | 5.9 | 2.6 | 3.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.28 | 0.09 | 0.19 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 210 | 17 | 193 | μg | | パントテン酸 | 0.75 | 1.18 | -0.43 | mg | | ビオチン | 9.7 | 5.4 | 4.3 | μg | | ビタミンC | 3 | 0 | 3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.4 | -0.4 | g | | 備考 | 別名： たけあずき | 別名： エンローバーチョコレート
ビスケット等をチョコレートで被覆したもの
部分割合： チョコレート 3、ビスケット 2
テオブロミン： 0.1 g、カフェイン： Tr、ポリフェノール： 0.4 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |