つるあずき 全粒 乾 と牛乳/乳製品 （発酵乳・乳酸菌飲料） ヨーグルト 全脂無糖の栄養素を比較
つるあずき 全粒 乾と牛乳/乳製品 （発酵乳・乳酸菌飲料） ヨーグルト 全脂無糖の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | つるあずき 全粒 乾 | 牛乳/乳製品 （発酵乳・乳酸菌飲料） ヨーグルト 全脂無糖 | 差 | 単位 | | 水分 | 12 | 87.7 | -75.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.8 | 3.3 | 14.5 | g | | たんぱく質 | 20.8 | 3.6 | 17.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1 | 2.8 | -1.8 | g | | コレステロール | 0 | 12 | -12 | mg | | 脂質 | 1.6 | 3 | -1.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 39.6 | 3.9 | 35.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 36.1 | 3.8 | 32.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 43.3 | 4.6 | 38.7 | g | | 食物繊維総量 | 22 | 0 | 22 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 61.8 | 4.9 | 56.9 | g | | 有機酸 | | 0.9 | -0.9 | g | | 灰分 | 3.9 | 0.8 | 3.1 | g | | ナトリウム | 1 | 48 | -47 | mg | | カリウム | 1400 | 170 | 1230 | mg | | カルシウム | 280 | 120 | 160 | mg | | マグネシウム | 230 | 12 | 218 | mg | | リン | 320 | 100 | 220 | mg | | 鉄 | 11 | Tr | 11 | mg | | 亜鉛 | 3.1 | 0.4 | 2.7 | mg | | 銅 | 0.73 | 0.01 | 0.72 | mg | | マンガン | 2.92 | Tr | 2.92 | mg | | ヨウ素 | 0 | 17 | -17 | μg | | セレン | 3 | 3 | 0 | μg | | クロム | 4 | 0 | 4 | μg | | モリブデン | 220 | 4 | 216 | μg | | レチノール | 0 | 33 | -33 | μg | | α-カロテン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-カロテン | 20 | 3 | 17 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 0 | 3 | μg | | β-カロテン当量 | 22 | 3 | 19 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 33 | -31 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 5.4 | 0 | 5.4 | mg | | δ-トコフェロール | 8.1 | 0 | 8.1 | mg | | ビタミンK | 50 | 1 | 49 | μg | | ビタミンB1 | 0.5 | 0.04 | 0.46 | mg | | ビタミンB2 | 0.13 | 0.14 | -0.01 | mg | | ナイアシン | 2 | 0.1 | 1.9 | mg | | ナイアシン当量 | 5.9 | 0.9 | 5 | mg | | ビタミンB6 | 0.28 | 0.04 | 0.24 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 210 | 11 | 199 | μg | | パントテン酸 | 0.75 | 0.49 | 0.26 | mg | | ビオチン | 9.7 | 2.5 | 7.2 | μg | | ビタミンC | 3 | 1 | 2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | 別名： たけあずき | 別名： プレーンヨーグルト | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |