つるあずき 全粒 乾 と牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪の栄養素を比較
つるあずき 全粒 乾と牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | つるあずき 全粒 乾 | 牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪 | 差 | 単位 | | 水分 | 12 | 2.8 | 9.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.8 | 6.3 | 11.5 | g | | たんぱく質 | 20.8 | 7.6 | 13.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1 | 24.4 | -23.4 | g | | コレステロール | 0 | 86 | -86 | mg | | 脂質 | 1.6 | 27.3 | -25.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 39.6 | 60.6 | -21 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 36.1 | 57.7 | -21.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 43.3 | 64.7 | -21.4 | g | | 食物繊維総量 | 22 | 0 | 22 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 61.8 | 60.4 | 1.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.9 | 1.8 | 2.1 | g | | ナトリウム | 1 | 360 | -359 | mg | | カリウム | 1400 | 360 | 1040 | mg | | カルシウム | 280 | 87 | 193 | mg | | マグネシウム | 230 | 9 | 221 | mg | | リン | 320 | 240 | 80 | mg | | 鉄 | 11 | 0 | 11 | mg | | 亜鉛 | 3.1 | 0.4 | 2.7 | mg | | 銅 | 0.73 | 0.02 | 0.71 | mg | | マンガン | 2.92 | 0.01 | 2.91 | mg | | ヨウ素 | 0 | 15 | -15 | μg | | セレン | 3 | 3 | 0 | μg | | クロム | 4 | Tr | 4 | μg | | モリブデン | 220 | 10 | 210 | μg | | レチノール | 0 | 310 | -310 | μg | | α-カロテン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-カロテン | 20 | 100 | -80 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 0 | 3 | μg | | β-カロテン当量 | 22 | 100 | -78 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 320 | -318 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.8 | -0.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 5.4 | 0 | 5.4 | mg | | δ-トコフェロール | 8.1 | 0 | 8.1 | mg | | ビタミンK | 50 | 5 | 45 | μg | | ビタミンB1 | 0.5 | 0.02 | 0.48 | mg | | ビタミンB2 | 0.13 | 0.65 | -0.52 | mg | | ナイアシン | 2 | 0.1 | 1.9 | mg | | ナイアシン当量 | 5.9 | 1.6 | 4.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.28 | 0.03 | 0.25 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 210 | 10 | 200 | μg | | パントテン酸 | 0.75 | 0.25 | 0.5 | mg | | ビオチン | 9.7 | 7.9 | 1.8 | μg | | ビタミンC | 3 | 0 | 3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.9 | -0.9 | g | | 備考 | 別名： たけあずき | 別名： コーヒー用ミルク、コーヒー用クリーム
(100 g：300mL、100 mL：33g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |