大豆 ［その他］ ひしおみそ と牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の栄養素を比較
大豆 ［その他］ ひしおみそと牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 大豆 ［その他］ ひしおみそ | 牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳 | 差 | 単位 | | 水分 | 46.3 | 2.6 | 43.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.4 | 10.8 | -5.4 | g | | たんぱく質 | 6.5 | 12.4 | -5.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 26 | -23.8 | g | | コレステロール | 0 | 63 | -63 | mg | | 脂質 | 2.7 | 26.8 | -24.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 53.9 | -53.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 51.3 | -51.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 37.5 | 57.9 | -20.4 | g | | 食物繊維総量 | 2.8 | 0 | 2.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 38.8 | 55.9 | -17.1 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 5.7 | 2.3 | 3.4 | g | | ナトリウム | 1900 | 140 | 1760 | mg | | カリウム | 340 | 500 | -160 | mg | | カルシウム | 56 | 370 | -314 | mg | | マグネシウム | 56 | 40 | 16 | mg | | リン | 120 | 220 | -100 | mg | | 鉄 | 1.9 | 6.5 | -4.6 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 2.8 | -1.9 | mg | | 銅 | 0.32 | 0.34 | -0.02 | mg | | マンガン | 0.52 | 0.05 | 0.47 | mg | | ヨウ素 | 1 | 41 | -40 | μg | | セレン | 2 | 8 | -6 | μg | | クロム | 4 | 4 | 0 | μg | | モリブデン | 37 | 16 | 21 | μg | | レチノール | 0 | 560 | -560 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 85 | -85 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 560 | -560 | μg | | ビタミンD | 0 | 9.3 | -9.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 5.5 | -4.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.6 | 0 | 0.6 | mg | | δ-トコフェロール | 1.9 | 0 | 1.9 | mg | | ビタミンK | 17 | 24 | -7 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 0.41 | -0.3 | mg | | ビタミンB2 | 0.27 | 0.72 | -0.45 | mg | | ナイアシン | 2.6 | 5.4 | -2.8 | mg | | ナイアシン当量 | 3.4 | 8.1 | -4.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 0.35 | -0.27 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 1.6 | -1.6 | μg | | 葉酸 | 12 | 82 | -70 | μg | | パントテン酸 | 0.36 | 2.2 | -1.84 | mg | | ビオチン | 7.1 | 4.4 | 2.7 | μg | | ビタミンC | Tr | 53 | -53 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.8 | 0.4 | 4.4 | g | | 備考 | ビタミンK： メナキノン-7を含む | 別名： 育児用粉ミルク
育児用栄養強化品
(100 g：222mL、100 mL：45g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |