大豆 ［その他］ 豆乳 豆乳飲料・麦芽コーヒー とマカダミアナッツ いり 味付けの栄養素を比較
大豆 ［その他］ 豆乳 豆乳飲料・麦芽コーヒーとマカダミアナッツ いり 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 大豆 ［その他］ 豆乳 豆乳飲料・麦芽コーヒー | マカダミアナッツ いり 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 87.4 | 1.3 | 86.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.1 | 7.7 | -5.6 | g | | たんぱく質 | 2.2 | 8.3 | -6.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.1 | 76.6 | -74.5 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 2.2 | 76.7 | -74.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.3 | 4.8 | -0.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4.1 | 4.5 | -0.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8 | 6.7 | 1.3 | g | | 食物繊維総量 | 0.1 | 6.2 | -6.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 7.8 | 12.2 | -4.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 1.5 | -1.1 | g | | ナトリウム | 42 | 190 | -148 | mg | | カリウム | 110 | 300 | -190 | mg | | カルシウム | 20 | 47 | -27 | mg | | マグネシウム | 13 | 94 | -81 | mg | | リン | 36 | 140 | -104 | mg | | 鉄 | 0.3 | 1.3 | -1 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 0.7 | -0.5 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.33 | -0.26 | mg | | マンガン | 0.13 | | 0.13 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 13 | -13 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 5 | -5 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | Tr | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | Tr | 0.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1.8 | 0 | 1.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0 | 0.6 | mg | | ビタミンK | 3 | 5 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.21 | -0.2 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.09 | -0.08 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 2.1 | -1.7 | mg | | ナイアシン当量 | 0.9 | 3.7 | -2.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.21 | -0.18 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 15 | 16 | -1 | μg | | パントテン酸 | 0.12 | 0.5 | -0.38 | mg | | ビオチン | | 6.5 | -6.5 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.5 | -0.4 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |