そらまめ おたふく豆 とその他 チョコレートクリームの栄養素を比較
そらまめ おたふく豆とその他 チョコレートクリームの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | そらまめ おたふく豆 | その他 チョコレートクリーム | 差 | 単位 | | 水分 | 37.2 | 14.6 | 22.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.1 | 4 | 2.1 | g | | たんぱく質 | 7.9 | 4.6 | 3.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.6 | 30.6 | -30 | g | | コレステロール | 0 | 15 | -15 | mg | | 脂質 | 1.2 | 32 | -30.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 50.1 | -50.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 47 | -47 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 48.7 | 48.8 | -0.099999999999994 | g | | 食物繊維総量 | 5.9 | 0.6 | 5.3 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 52.2 | 47.3 | 4.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.5 | 1.2 | 0.3 | g | | ナトリウム | 160 | 200 | -40 | mg | | カリウム | 110 | 310 | -200 | mg | | カルシウム | 54 | 160 | -106 | mg | | マグネシウム | 27 | 26 | 1 | mg | | リン | 140 | 150 | -10 | mg | | 鉄 | 5.3 | 0.6 | 4.7 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 0.6 | 0.2 | mg | | 銅 | 0.32 | 0.1 | 0.22 | mg | | マンガン | | 0.07 | -0.07 | mg | | ヨウ素 | | 10 | -10 | μg | | セレン | | 2 | -2 | μg | | クロム | | 6 | -6 | μg | | モリブデン | | 4 | -4 | μg | | レチノール | 0 | 45 | -45 | μg | | α-カロテン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | | 89 | -89 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 95 | -95 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 53 | -53 | μg | | ビタミンD | 0 | 3.2 | -3.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 4.3 | -4.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 1.1 | 11 | -9.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.7 | -1.7 | mg | | ビタミンK | 6 | 16 | -10 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.07 | -0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.23 | -0.22 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 0.3 | -0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 1.1 | 0.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.03 | 0.03 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.3 | -0.3 | μg | | 葉酸 | 30 | 3 | 27 | μg | | パントテン酸 | 0.14 | 0.77 | -0.63 | mg | | ビオチン | | 1.8 | -1.8 | μg | | ビタミンC | Tr | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 0.5 | -0.1 | g | | 備考 | 煮豆 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |