そらまめ フライビーンズ とあまのり ほしのりの栄養素を比較
そらまめ フライビーンズとあまのり ほしのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | そらまめ フライビーンズ | あまのり ほしのり | 差 | 単位 | | 水分 | 4 | 8.4 | -4.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19 | 30.7 | -11.7 | g | | たんぱく質 | 24.7 | 39.4 | -14.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 19.6 | 2.2 | 17.4 | g | | コレステロール | | 21 | -21 | mg | | 脂質 | 20.8 | 3.7 | 17.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.5 | -0.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.4 | -0.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 38.4 | 17.7 | 20.7 | g | | 食物繊維総量 | 14.9 | 31.2 | -16.3 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 46.4 | 38.7 | 7.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 4.1 | 9.8 | -5.7 | g | | ナトリウム | 690 | 610 | 80 | mg | | カリウム | 710 | 3100 | -2390 | mg | | カルシウム | 90 | 140 | -50 | mg | | マグネシウム | 87 | 340 | -253 | mg | | リン | 440 | 690 | -250 | mg | | 鉄 | 7.5 | 11 | -3.5 | mg | | 亜鉛 | 2.6 | 3.7 | -1.1 | mg | | 銅 | 0.77 | 0.62 | 0.15 | mg | | マンガン | | 2.51 | -2.51 | mg | | ヨウ素 | | 1400 | -1400 | μg | | セレン | | 7 | -7 | μg | | クロム | | 5 | -5 | μg | | モリブデン | | 93 | -93 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 8800 | -8800 | μg | | β-カロテン | | 38000 | -38000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1900 | -1900 | μg | | β-カロテン当量 | 18 | 43000 | -42982 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 3600 | -3598 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3.3 | 4.3 | -1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 8.4 | 0 | 8.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | ビタミンK | 38 | 2600 | -2562 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 1.21 | -1.11 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 2.68 | -2.63 | mg | | ナイアシン | 1 | 12 | -11 | mg | | ナイアシン当量 | 4.5 | 20 | -15.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.36 | 0.61 | -0.25 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 78 | -78 | μg | | 葉酸 | 120 | 1200 | -1080 | μg | | パントテン酸 | 0.26 | 0.93 | -0.67 | mg | | ビオチン | | 41 | -41 | μg | | ビタミンC | Tr | 160 | -160 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.8 | 1.5 | 0.3 | g | | 備考 | 別名： いかり豆
種皮付き | すき干ししたもの
別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |