そらまめ フライビーンズ とらっかせい ピーナッツバターの栄養素を比較
そらまめ フライビーンズとらっかせい ピーナッツバターの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | そらまめ フライビーンズ | らっかせい ピーナッツバター | 差 | 単位 | | 水分 | 4 | 1.2 | 2.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19 | 19.7 | -0.7 | g | | たんぱく質 | 24.7 | 20.6 | 4.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 19.6 | 47.8 | -28.2 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 20.8 | 50.4 | -29.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 19.8 | -19.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 18.6 | -18.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 38.4 | 20.5 | 17.9 | g | | 食物繊維総量 | 14.9 | 7.6 | 7.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 46.4 | 24.9 | 21.5 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 4.1 | 2.9 | 1.2 | g | | ナトリウム | 690 | 350 | 340 | mg | | カリウム | 710 | 650 | 60 | mg | | カルシウム | 90 | 47 | 43 | mg | | マグネシウム | 87 | 180 | -93 | mg | | リン | 440 | 370 | 70 | mg | | 鉄 | 7.5 | 1.6 | 5.9 | mg | | 亜鉛 | 2.6 | 2.7 | -0.1 | mg | | 銅 | 0.77 | 0.65 | 0.12 | mg | | マンガン | | 1.45 | -1.45 | mg | | ヨウ素 | | 1 | -1 | μg | | セレン | | 5 | -5 | μg | | クロム | | 3 | -3 | μg | | モリブデン | | 92 | -92 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 3 | -3 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 18 | 4 | 14 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | Tr | 2 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3.3 | 4.8 | -1.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 8.4 | 7.1 | 1.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.3 | 0.5 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 38 | 0 | 38 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.09 | -0.04 | mg | | ナイアシン | 1 | 16 | -15 | mg | | ナイアシン当量 | 4.5 | 20 | -15.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.36 | 0.36 | 0 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 120 | 86 | 34 | μg | | パントテン酸 | 0.26 | 1.87 | -1.61 | mg | | ビオチン | | 79 | -79 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.8 | 0.9 | 0.9 | g | | 備考 | 別名： いかり豆
種皮付き | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |