そらまめ フライビーンズ と和風料理 その他 松前漬け しょうゆ漬の栄養素を比較
そらまめ フライビーンズと和風料理 その他 松前漬け しょうゆ漬の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | そらまめ フライビーンズ | 和風料理 その他 松前漬け しょうゆ漬 | 差 | 単位 | | 水分 | 4 | 51.2 | -47.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19 | 14.5 | 4.5 | g | | たんぱく質 | 24.7 | 17 | 7.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 19.6 | 0.9 | 18.7 | g | | コレステロール | | 170 | -170 | mg | | 脂質 | 20.8 | 1.4 | 19.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 13.5 | -13.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 12.9 | -12.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 38.4 | 21 | 17.4 | g | | 食物繊維総量 | 14.9 | 1.6 | 13.3 | g | | 糖アルコール | | 5.1 | -5.1 | g | | 炭水化物 | 46.4 | 24.7 | 21.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 4.1 | 5.7 | -1.6 | g | | ナトリウム | 690 | 2000 | -1310 | mg | | カリウム | 710 | 310 | 400 | mg | | カルシウム | 90 | 41 | 49 | mg | | マグネシウム | 87 | 59 | 28 | mg | | リン | 440 | 170 | 270 | mg | | 鉄 | 7.5 | 0.6 | 6.9 | mg | | 亜鉛 | 2.6 | 1.3 | 1.3 | mg | | 銅 | 0.77 | 0.18 | 0.59 | mg | | マンガン | | 0.15 | -0.15 | mg | | ヨウ素 | | 10000 | -10000 | μg | | セレン | | 33 | -33 | μg | | クロム | | 3 | -3 | μg | | モリブデン | | 3 | -3 | μg | | レチノール | 0 | 2 | -2 | μg | | α-カロテン | | Tr | 0 | μg | | β-カロテン | | 98 | -98 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 11 | -11 | μg | | β-カロテン当量 | 18 | 100 | -82 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 11 | -9 | μg | | ビタミンD | 0 | 1 | -1 | μg | | α-トコフェロール | 3.3 | 1.7 | 1.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 8.4 | 0 | 8.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | ビタミンK | 38 | 7 | 31 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.06 | 0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.04 | 0.01 | mg | | ナイアシン | 1 | 1.8 | -0.8 | mg | | ナイアシン当量 | 4.5 | 4.5 | 0 | mg | | ビタミンB6 | 0.36 | 0.08 | 0.28 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 4.5 | -4.5 | μg | | 葉酸 | 120 | 15 | 105 | μg | | パントテン酸 | 0.26 | 0.16 | 0.1 | mg | | ビオチン | | 5.1 | -5.1 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.8 | 5.2 | -3.4 | g | | 備考 | 別名： いかり豆
種皮付き | 液汁を除いたもの
するめ、昆布、かずのこ等を含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |