そらまめ フライビーンズ と香辛料類 パプリカ 粉の栄養素を比較
そらまめ フライビーンズと香辛料類 パプリカ 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | そらまめ フライビーンズ | 香辛料類 パプリカ 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 4 | 10 | -6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19 | 14.6 | 4.4 | g | | たんぱく質 | 24.7 | 15.5 | 9.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 19.6 | 10.9 | 8.7 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 20.8 | 11.6 | 9.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 38.4 | 57.2 | -18.8 | g | | 食物繊維総量 | 14.9 | | 14.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 46.4 | 55.6 | -9.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 4.1 | 7.3 | -3.2 | g | | ナトリウム | 690 | 60 | 630 | mg | | カリウム | 710 | 2700 | -1990 | mg | | カルシウム | 90 | 170 | -80 | mg | | マグネシウム | 87 | 220 | -133 | mg | | リン | 440 | 320 | 120 | mg | | 鉄 | 7.5 | 21 | -13.5 | mg | | 亜鉛 | 2.6 | 10 | -7.4 | mg | | 銅 | 0.77 | 1.08 | -0.31 | mg | | マンガン | | 1 | -1 | mg | | ヨウ素 | | 17 | -17 | μg | | セレン | | 10 | -10 | μg | | クロム | | 33 | -33 | μg | | モリブデン | | 13 | -13 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 5000 | -5000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 2100 | -2100 | μg | | β-カロテン当量 | 18 | 6100 | -6082 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 500 | -498 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3.3 | | 3.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 8.4 | | 8.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.3 | | 0.3 | mg | | ビタミンK | 38 | 0 | 38 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.52 | -0.42 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 1.78 | -1.73 | mg | | ナイアシン | 1 | 13 | -12 | mg | | ナイアシン当量 | 4.5 | 14 | -9.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.36 | | 0.36 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 120 | 0 | 120 | μg | | パントテン酸 | 0.26 | | 0.26 | mg | | ビオチン | | 39 | -39 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.8 | 0.2 | 1.6 | g | | 備考 | 別名： いかり豆
種皮付き | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |