そらまめ フライビーンズ とうずら卵 水煮缶詰の栄養素を比較
そらまめ フライビーンズとうずら卵 水煮缶詰の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | そらまめ フライビーンズ | うずら卵 水煮缶詰 | 差 | 単位 | | 水分 | 4 | 73.3 | -69.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19 | 9.7 | 9.3 | g | | たんぱく質 | 24.7 | 11 | 13.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 19.6 | 11.9 | 7.7 | g | | コレステロール | | 490 | -490 | mg | | 脂質 | 20.8 | 14.1 | 6.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.3 | -0.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.3 | -0.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 38.4 | 4.1 | 34.3 | g | | 食物繊維総量 | 14.9 | 0 | 14.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 46.4 | 0.6 | 45.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 4.1 | 1 | 3.1 | g | | ナトリウム | 690 | 210 | 480 | mg | | カリウム | 710 | 28 | 682 | mg | | カルシウム | 90 | 47 | 43 | mg | | マグネシウム | 87 | 8 | 79 | mg | | リン | 440 | 160 | 280 | mg | | 鉄 | 7.5 | 2.8 | 4.7 | mg | | 亜鉛 | 2.6 | 1.8 | 0.8 | mg | | 銅 | 0.77 | 0.13 | 0.64 | mg | | マンガン | | 0.02 | -0.02 | mg | | ヨウ素 | | 73 | -73 | μg | | セレン | | 42 | -42 | μg | | クロム | | 0 | 0 | μg | | モリブデン | | 9 | -9 | μg | | レチノール | 0 | 480 | -480 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 18 | 7 | 11 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 480 | -478 | μg | | ビタミンD | 0 | 2.6 | -2.6 | μg | | α-トコフェロール | 3.3 | 1.6 | 1.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 8.4 | 0.4 | 8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | ビタミンK | 38 | 21 | 17 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.03 | 0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.33 | -0.28 | mg | | ナイアシン | 1 | 0 | 1 | mg | | ナイアシン当量 | 4.5 | 2.7 | 1.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.36 | 0.05 | 0.31 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 3.3 | -3.3 | μg | | 葉酸 | 120 | 47 | 73 | μg | | パントテン酸 | 0.26 | 0.53 | -0.27 | mg | | ビオチン | | 8.4 | -8.4 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.8 | 0.5 | 1.3 | g | | 備考 | 別名： いかり豆
種皮付き | 液汁を除いたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |