そらまめ 全粒 乾 とカシューナッツ フライ 味付けの栄養素を比較
そらまめ 全粒 乾とカシューナッツ フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | そらまめ 全粒 乾 | カシューナッツ フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 13.3 | 3.2 | 10.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 20.5 | 19.3 | 1.2 | g | | たんぱく質 | 26 | 19.8 | 6.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.3 | 47.9 | -46.6 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 2 | 47.6 | -45.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 37.6 | 18.6 | 19 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 34.3 | 17.2 | 17.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 52.8 | 20.2 | 32.6 | g | | 食物繊維総量 | 9.3 | 6.7 | 2.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 55.9 | 26.7 | 29.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.8 | 2.7 | 0.1 | g | | ナトリウム | 1 | 220 | -219 | mg | | カリウム | 1100 | 590 | 510 | mg | | カルシウム | 100 | 38 | 62 | mg | | マグネシウム | 120 | 240 | -120 | mg | | リン | 440 | 490 | -50 | mg | | 鉄 | 5.7 | 4.8 | 0.9 | mg | | 亜鉛 | 4.6 | 5.4 | -0.8 | mg | | 銅 | 1.2 | 1.89 | -0.69 | mg | | マンガン | | | 0 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 3 | 27 | -24 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 260 | 30 | 230 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 5 | | 5 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 5 | 10 | -5 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 1 | -1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 0.6 | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 5 | 5.4 | -0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.6 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 13 | 28 | -15 | μg | | ビタミンB1 | 0.5 | 0.54 | -0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.2 | 0.18 | 0.02 | mg | | ナイアシン | 2.5 | 0.9 | 1.6 | mg | | ナイアシン当量 | 6.2 | 7 | -0.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.41 | 0.36 | 0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 260 | 63 | 197 | μg | | パントテン酸 | 0.48 | 1.32 | -0.84 | mg | | ビオチン | 13 | 19 | -6 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.6 | -0.6 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |