そらまめ 全粒 乾 と菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプの栄養素を比較
そらまめ 全粒 乾と菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | そらまめ 全粒 乾 | 菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプ | 差 | 単位 | | 水分 | 13.3 | 35 | -21.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 20.5 | 4.1 | 16.4 | g | | たんぱく質 | 26 | 4.7 | 21.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.3 | 18.5 | -17.2 | g | | コレステロール | 0 | 16 | -16 | mg | | 脂質 | 2 | 19.4 | -17.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 37.6 | 41.4 | -3.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 34.3 | 38.2 | -3.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 52.8 | 40.5 | 12.3 | g | | 食物繊維総量 | 9.3 | 0.8 | 8.5 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 55.9 | 40 | 15.9 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 2.8 | 0.9 | 1.9 | g | | ナトリウム | 1 | 160 | -159 | mg | | カリウム | 1100 | 190 | 910 | mg | | カルシウム | 100 | 98 | 2 | mg | | マグネシウム | 120 | 18 | 102 | mg | | リン | 440 | 100 | 340 | mg | | 鉄 | 5.7 | 0.5 | 5.2 | mg | | 亜鉛 | 4.6 | 0.5 | 4.1 | mg | | 銅 | 1.2 | 0.08 | 1.12 | mg | | マンガン | | 0.08 | -0.08 | mg | | ヨウ素 | 0 | 6 | -6 | μg | | セレン | 3 | 7 | -4 | μg | | クロム | 1 | 3 | -2 | μg | | モリブデン | 260 | 6 | 254 | μg | | レチノール | 0 | 30 | -30 | μg | | α-カロテン | 0 | (Tr) | 0 | μg | | β-カロテン | 5 | 50 | -45 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | (Tr) | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 5 | 53 | -48 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 30 | -30 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.9 | -1.9 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 2.6 | -1.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 5 | 6.3 | -1.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 1 | -0.9 | mg | | ビタミンK | 13 | 9 | 4 | μg | | ビタミンB1 | 0.5 | 0.06 | 0.44 | mg | | ビタミンB2 | 0.2 | 0.15 | 0.05 | mg | | ナイアシン | 2.5 | 0.4 | 2.1 | mg | | ナイアシン当量 | 6.2 | 1.3 | 4.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.41 | 0.03 | 0.38 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 260 | 14 | 246 | μg | | パントテン酸 | 0.48 | 0.58 | -0.1 | mg | | ビオチン | 13 | 2.3 | 10.7 | μg | | ビタミンC | Tr | (Tr) | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.4 | -0.4 | g | | 備考 | | ミニチョコパン
部分割合： パン 31、チョコクリーム 69
テオブロミン： Tr、ポリフェノール： 0.1 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |