ささげ 全粒 茹で物 とカシューナッツ フライ 味付けの栄養素を比較
ささげ 全粒 茹で物とカシューナッツ フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ささげ 全粒 茹で物 | カシューナッツ フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 63.9 | 3.2 | 60.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.2 | 19.3 | -11.1 | g | | たんぱく質 | 10.2 | 19.8 | -9.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.6 | 47.9 | -47.3 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.9 | 47.6 | -46.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 18.7 | 18.6 | 0.099999999999998 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 17 | 17.2 | -0.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 15.4 | 20.2 | -4.8 | g | | 食物繊維総量 | 10.7 | 6.7 | 4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 23.8 | 26.7 | -2.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.2 | 2.7 | -1.5 | g | | ナトリウム | Tr | 220 | -220 | mg | | カリウム | 400 | 590 | -190 | mg | | カルシウム | 32 | 38 | -6 | mg | | マグネシウム | 55 | 240 | -185 | mg | | リン | 150 | 490 | -340 | mg | | 鉄 | 2.6 | 4.8 | -2.2 | mg | | 亜鉛 | 1.5 | 5.4 | -3.9 | mg | | 銅 | 0.23 | 1.89 | -1.66 | mg | | マンガン | | | 0 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 2 | 27 | -25 | μg | | クロム | 2 | 1 | 1 | μg | | モリブデン | 150 | 30 | 120 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 8 | | 8 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 8 | 10 | -2 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 1 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 2.3 | 5.4 | -3.1 | mg | | δ-トコフェロール | 4.7 | 0.6 | 4.1 | mg | | ビタミンK | 6 | 28 | -22 | μg | | ビタミンB1 | 0.2 | 0.54 | -0.34 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.18 | -0.13 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 0.9 | -0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 2.6 | 7 | -4.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.36 | -0.3 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 48 | 63 | -15 | μg | | パントテン酸 | 0.27 | 1.32 | -1.05 | mg | | ビオチン | 4.8 | 19 | -14.2 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.6 | -0.6 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |