ささげ 全粒 乾 とあまのり ほしのりの栄養素を比較
ささげ 全粒 乾とあまのり ほしのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ささげ 全粒 乾 | あまのり ほしのり | 差 | 単位 | | 水分 | 15.5 | 8.4 | 7.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.6 | 30.7 | -11.1 | g | | たんぱく質 | 23.9 | 39.4 | -15.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.3 | 2.2 | -0.9 | g | | コレステロール | 0 | 21 | -21 | mg | | 脂質 | 2 | 3.7 | -1.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 40.7 | 0.5 | 40.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 37.1 | 0.4 | 36.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 41.5 | 17.7 | 23.8 | g | | 食物繊維総量 | 18.4 | 31.2 | -12.8 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 55 | 38.7 | 16.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.6 | 9.8 | -6.2 | g | | ナトリウム | 1 | 610 | -609 | mg | | カリウム | 1400 | 3100 | -1700 | mg | | カルシウム | 75 | 140 | -65 | mg | | マグネシウム | 170 | 340 | -170 | mg | | リン | 400 | 690 | -290 | mg | | 鉄 | 5.6 | 11 | -5.4 | mg | | 亜鉛 | 4.9 | 3.7 | 1.2 | mg | | 銅 | 0.71 | 0.62 | 0.09 | mg | | マンガン | | 2.51 | -2.51 | mg | | ヨウ素 | 0 | 1400 | -1400 | μg | | セレン | 6 | 7 | -1 | μg | | クロム | 6 | 5 | 1 | μg | | モリブデン | 380 | 93 | 287 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 8800 | -8800 | μg | | β-カロテン | 18 | 38000 | -37982 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 1900 | -1899 | μg | | β-カロテン当量 | 19 | 43000 | -42981 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 3600 | -3598 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 4.3 | -4.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 6.2 | 0 | 6.2 | mg | | δ-トコフェロール | 9.7 | 0 | 9.7 | mg | | ビタミンK | 14 | 2600 | -2586 | μg | | ビタミンB1 | 0.5 | 1.21 | -0.71 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 2.68 | -2.58 | mg | | ナイアシン | 2.5 | 12 | -9.5 | mg | | ナイアシン当量 | 7.2 | 20 | -12.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.24 | 0.61 | -0.37 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 78 | -78 | μg | | 葉酸 | 300 | 1200 | -900 | μg | | パントテン酸 | 1.3 | 0.93 | 0.37 | mg | | ビオチン | 11 | 41 | -30 | μg | | ビタミンC | Tr | 160 | -160 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.5 | -1.5 | g | | 備考 | | すき干ししたもの
別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |