ささげ 全粒 乾 とひまわり フライ 味付けの栄養素を比較
ささげ 全粒 乾とひまわり フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ささげ 全粒 乾 | ひまわり フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 15.5 | 2.6 | 12.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.6 | 18.7 | 0.9 | g | | たんぱく質 | 23.9 | 20.1 | 3.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.3 | 49 | -47.7 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 2 | 56.3 | -54.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 40.7 | 15.4 | 25.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 37.1 | 14 | 23.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 41.5 | 19.1 | 22.4 | g | | 食物繊維総量 | 18.4 | 6.9 | 11.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 55 | 17.2 | 37.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.6 | 3.8 | -0.2 | g | | ナトリウム | 1 | 250 | -249 | mg | | カリウム | 1400 | 750 | 650 | mg | | カルシウム | 75 | 81 | -6 | mg | | マグネシウム | 170 | 390 | -220 | mg | | リン | 400 | 830 | -430 | mg | | 鉄 | 5.6 | 3.6 | 2 | mg | | 亜鉛 | 4.9 | 5 | -0.1 | mg | | 銅 | 0.71 | 1.81 | -1.1 | mg | | マンガン | | 2.33 | -2.33 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 6 | 95 | -89 | μg | | クロム | 6 | 1 | 5 | μg | | モリブデン | 380 | 28 | 352 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | Tr | 0 | μg | | β-カロテン | 18 | 9 | 9 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 19 | 9 | 10 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 1 | 1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 12 | -12 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 1.5 | -1.5 | mg | | γ-トコフェロール | 6.2 | 0.4 | 5.8 | mg | | δ-トコフェロール | 9.7 | 0.1 | 9.6 | mg | | ビタミンK | 14 | 0 | 14 | μg | | ビタミンB1 | 0.5 | 1.72 | -1.22 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 0.25 | -0.15 | mg | | ナイアシン | 2.5 | 6.7 | -4.2 | mg | | ナイアシン当量 | 7.2 | 12 | -4.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.24 | 1.18 | -0.94 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 300 | 280 | 20 | μg | | パントテン酸 | 1.3 | 1.66 | -0.36 | mg | | ビオチン | 11 | 80 | -69 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.6 | -0.6 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |