ささげ 全粒 乾 と和風料理 その他 松前漬け しょうゆ漬の栄養素を比較
ささげ 全粒 乾と和風料理 その他 松前漬け しょうゆ漬の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ささげ 全粒 乾 | 和風料理 その他 松前漬け しょうゆ漬 | 差 | 単位 | | 水分 | 15.5 | 51.2 | -35.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.6 | 14.5 | 5.1 | g | | たんぱく質 | 23.9 | 17 | 6.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.3 | 0.9 | 0.4 | g | | コレステロール | 0 | 170 | -170 | mg | | 脂質 | 2 | 1.4 | 0.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 40.7 | 13.5 | 27.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 37.1 | 12.9 | 24.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 41.5 | 21 | 20.5 | g | | 食物繊維総量 | 18.4 | 1.6 | 16.8 | g | | 糖アルコール | | 5.1 | -5.1 | g | | 炭水化物 | 55 | 24.7 | 30.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.6 | 5.7 | -2.1 | g | | ナトリウム | 1 | 2000 | -1999 | mg | | カリウム | 1400 | 310 | 1090 | mg | | カルシウム | 75 | 41 | 34 | mg | | マグネシウム | 170 | 59 | 111 | mg | | リン | 400 | 170 | 230 | mg | | 鉄 | 5.6 | 0.6 | 5 | mg | | 亜鉛 | 4.9 | 1.3 | 3.6 | mg | | 銅 | 0.71 | 0.18 | 0.53 | mg | | マンガン | | 0.15 | -0.15 | mg | | ヨウ素 | 0 | 10000 | -10000 | μg | | セレン | 6 | 33 | -27 | μg | | クロム | 6 | 3 | 3 | μg | | モリブデン | 380 | 3 | 377 | μg | | レチノール | 0 | 2 | -2 | μg | | α-カロテン | 0 | Tr | 0 | μg | | β-カロテン | 18 | 98 | -80 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 11 | -10 | μg | | β-カロテン当量 | 19 | 100 | -81 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 11 | -9 | μg | | ビタミンD | 0 | 1 | -1 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 1.7 | -1.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 6.2 | 0 | 6.2 | mg | | δ-トコフェロール | 9.7 | 0 | 9.7 | mg | | ビタミンK | 14 | 7 | 7 | μg | | ビタミンB1 | 0.5 | 0.06 | 0.44 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 0.04 | 0.06 | mg | | ナイアシン | 2.5 | 1.8 | 0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 7.2 | 4.5 | 2.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.24 | 0.08 | 0.16 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 4.5 | -4.5 | μg | | 葉酸 | 300 | 15 | 285 | μg | | パントテン酸 | 1.3 | 0.16 | 1.14 | mg | | ビオチン | 11 | 5.1 | 5.9 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 5.2 | -5.2 | g | | 備考 | | 液汁を除いたもの
するめ、昆布、かずのこ等を含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |