ささげ 全粒 乾 と調味料類 （調味ソース類） 焼きそば粉末ソースの栄養素を比較
ささげ 全粒 乾と調味料類 （調味ソース類） 焼きそば粉末ソースの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ささげ 全粒 乾 | 調味料類 （調味ソース類） 焼きそば粉末ソース | 差 | 単位 | | 水分 | 15.5 | 0.1 | 15.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.6 | 6.8 | 12.8 | g | | たんぱく質 | 23.9 | 5.6 | 18.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.3 | 0.6 | 0.7 | g | | コレステロール | 0 | Tr | 0 | mg | | 脂質 | 2 | 0.7 | 1.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 40.7 | 54.2 | -13.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 37.1 | 51.5 | -14.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 41.5 | 57.1 | -15.6 | g | | 食物繊維総量 | 18.4 | 3.3 | 15.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 55 | 62.4 | -7.4 | g | | 有機酸 | | 2 | -2 | g | | 灰分 | 3.6 | 30.1 | -26.5 | g | | ナトリウム | 1 | 12000 | -11999 | mg | | カリウム | 1400 | 82 | 1318 | mg | | カルシウム | 75 | 110 | -35 | mg | | マグネシウム | 170 | 10 | 160 | mg | | リン | 400 | 18 | 382 | mg | | 鉄 | 5.6 | 0.6 | 5 | mg | | 亜鉛 | 4.9 | 0.1 | 4.8 | mg | | 銅 | 0.71 | 0.02 | 0.69 | mg | | マンガン | | 0.47 | -0.47 | mg | | ヨウ素 | 0 | 4 | -4 | μg | | セレン | 6 | 2 | 4 | μg | | クロム | 6 | 7 | -1 | μg | | モリブデン | 380 | 3 | 377 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-カロテン | 18 | 34 | -16 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 15 | -14 | μg | | β-カロテン当量 | 19 | 43 | -24 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 4 | -2 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 0.4 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 6.2 | 0.3 | 5.9 | mg | | δ-トコフェロール | 9.7 | 0 | 9.7 | mg | | ビタミンK | 14 | 7 | 7 | μg | | ビタミンB1 | 0.5 | 0.01 | 0.49 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 0.01 | 0.09 | mg | | ナイアシン | 2.5 | 0.3 | 2.2 | mg | | ナイアシン当量 | 7.2 | 0.3 | 6.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.24 | 0.03 | 0.21 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 300 | 4 | 296 | μg | | パントテン酸 | 1.3 | 0.08 | 1.22 | mg | | ビオチン | 11 | 0.8 | 10.2 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 30.6 | -30.6 | g | | 備考 | | 食物繊維：AOAC2011.25法
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可食部100g当たりの成分です。 |